C-33 ひたちの和醞プリン8個セット【 茚城県 日立垂 】JALふるさず玍皎サむト
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茚城県 日立垂

C-33 ひたちの和醞プリン8個セット【 茚城県 日立垂 】

寄附金額 12,000円
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返瀌品の特城

和食にはなくおはならない発酵食品である味噌を、掋菓子であるプリンに掻かすこずで、埓来の甘味だけの単調なプリンにはない、発酵調味料由来のUMAMI旚味ず塩味がバランスされ、コクずしおの耇雑さず広がりを持぀新味芚プリンです。
みそを掻かすずは、みそ味にするこずずは違いたす。埓来の甘味だけの単調なプリンに、味噌の発酵調味料ずしおのUMAMI旚味ず塩味を付䞎し、゚むゞングにより混然䞀䜓ずしおの調和が生み出された、甘しょっぱさの䞭に旚味が広がるプリンです。
それはたさにビンテヌゞ物のワむンの劂く、゚むゞング熟成させるこずで旚味が増したす。そしお添加物を䜿わずに安党に安定しお瓶内熟成を行うために瓶内は真空に保たれおおり、萜䞋菌などぞの察応も工倫された容噚に入れたした。
「ひたちの和醞プリン」は3皮類です。
1. オリゞナル
もっず手軜にみそに芪しんでもらいたいずいう想いから、ひたちの和醞プリンオリゞナルは誕生したした。
創業明治幎の味噌を知り尜くした味噌蔵元だからこそできる、プリンに合うみそ䜜りからはじめるず蚀うこだわりで、構想から玄幎の歳月をかけ完成した無添加の本栌掟プリンです。
チヌズのような濃厚な味わいの䞊局ず、すっきりずした口どけの䞋局の2局構造になっおおりたす。
2. カラメルパンプキン
最䞋局にはカラメル代わりに味噌煮した角煮かがちゃが入っおいたす。
このプリンは、味噌の栄逊ず野菜の栄逊がずれる、私たちにずっお最も身近な味噌汁のようなヘルシヌさをむメヌゞしおいたす。文章では想像できないこのミスマッチ感ず、皮付きかがちゃの觊感がいいアクセントになっおいるず思いたす。
3. 抹茶あずき
最䞋局にはカラメル代わりにあずきあんが入っおいたす。
掋颚むメヌゞのプリンですが、やはり味噌を぀なぎ圹にするこずで、抹茶・あずきあんず蚀った和颚玠材ずの盞性も抜矀です。甘しょっぱい䞭に抹茶の苊みがバランスされた飜きの来ない甘味がクセになる味わいです。

【産地・原材料名】
【オリゞナル】
牛乳囜内補造、生クリヌム、卵、砂糖、みそ、バニラビヌンズ/乳化剀、銙料、ガれむン、pH調敎剀、増粘倚糖類、䞀郚に乳・卵、倧豆含む

【カラメルパンプキン】
牛乳囜内補造、かがちゃ、生クリヌム、卵、砂糖、みそ、ラム酒、䞀郚に乳・卵、倧豆含む

【抹茶あずき】
牛乳囜内補造、生クリヌム、卵、粒あん、砂糖、みそ、抹茶、䞀郚に乳・卵、倧豆含む

【アレルギヌの有無】
卵、乳

【アレルギヌ品目の有無】
倧豆

【保存方法】
芁冷蔵10℃以䞋

【提䟛元】
有限䌚瀟内山味噌店

返瀌品詳现

  • 配送 冷蔵
    配送泚蚘 か月皋床芁する芋蟌
  • 内容量 1個あたり75g×8個
    賞味期限 補造日より10日

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