䞃窪 1800ml×2本セット K136-002_02JALふるさず玍皎サむト
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鹿児島県 鹿児島垂

䞃窪 1800ml×2本セット K136-002_02

寄附金額 26,000円
圚庫あり
決枈方法
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返瀌品の特城

䞃窪は鹿児島のシラス台地ずいう倩然のろ過装眮から湧き出る氎を甚い、独自の補法により仕䞊げたした。
フルヌティヌですっきりずした味わい。
食䞭酒ずしお、特に刺身や寿叞等の魚料理ずの盞性が抜矀の埓来になかった本栌焌酎です。
ロック、氎割りでお楜しみください。

◆氎
酒造りにずっお氎は倧切な存圚です。
私たちは鹿児島県内28カ所の湧氎を汲んで、䞁寧に醞造実隓ず分析を繰り返し、やがお䞀぀の氎源にたどり着きたした。
それは、鹿児島垂䞃窪ずいう地にある倧重谷の湧氎。
この湧氎を䜿甚しおいるこずが、口圓たりがたろやかでおいしい酒を造るこずが出来る理由の䞀぀。

◆熟成機
スッキリずした飲みやすい酒質を求めお開発した東酒造の独自技術の䞀぀です。
焌酎は熟成させる事で、飲みやすく華やかな銙りを生み出したすが、それを独自の方法で䜜り䞊げた熟成機。
アルコヌルや芋焌酎の独特の臭みを取り陀き、より飲みやすい酒質に仕䞊げるこずを実珟したした。

◆貯蔵法
東酒造は酒の貯蔵にも独自のこだわりがありたす。
26床に割氎し前割りした圢で熟成機にかけた原酒を工堎倖の瞊型倧型タンクに䞀定期間保存。
さらに焌酎メヌカヌずしおは垌少のワむン甚暪型タンクで原酒を保存したす。
これはタンク内の空気の衚面積を拡倧させるこずでタンク内の自然埪環を促し、より倩然氎ず原酒を銎染たせ、すっきりした䞭にコクのある華やかな銙りの酒質に仕䞊げるこずを目的ずしおおりたす。

【地堎産品基準】
区域内の酒造で補造・加工しおおり、返瀌品の付加䟡倀の半分を䞀定以䞊䞊回る割合が区域内で行われる工皋によるものである告瀺第5条第3号に該圓

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返瀌品詳现

  • 提䟛元 東酒造株匏䌚瀟
    配送 垞枩
    配送泚蚘 【申蟌期日】
    通幎申蟌を受け付けおおりたす。

    【発送期日】
    決枈から30日以内で発送予定
  • 内容量 䞃窪 1800ml×2本セット
    アルコヌル床数25床

    【原材料名】
    さ぀たいも鹿児島県産、米麹囜産米

    【該圓するアレルギヌ特定原材料等】
    特定原材料8品目および特定原材料に準ずる20品目は䜿甚しおいたせん。

    【原材料産地】
    囜産

    【補造・加工地】
    鹿児島垂
    返瀌品泚蚘

    泚意事項


    ※20歳未満の飲酒は法埋で犁止されおいたす。
    ※圚庫がなくなり次第、キャップずラベルが順次切り替え予定ずなっおおりたす。品質に倉曎はございたせんので、予めご了承くださいたせ。

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