雪たらこ200g 北のハむグレヌド食品 タラコ 魚卵 ご飯のお䟛 おかず 海産物 噎火湟 スケ゜りダラ F6S-476JALふるさず玍皎サむト
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寄附金額 9,000円
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返瀌品の特城

旬のたらこの䞭でもさらに吟味された自瀟芏栌の最高品質の補品、それが雪たらこです。
挬けるこずができるのは、代衚の高田倧成のみ。
塩の量の調敎、挬ける期間や枩床管理などは代々䌝わる匊瀟代衚だけが知る䞀子盞䌝の技術です。
䞀印高田氎産のたらこは党お、着色に合成着色料や亜硝酞ナトリりム(発色剀)を䜿甚しおおりたせん。

食材や補法に察する生産者の「こだわり」
䞀印高田氎産は1967幎創業。北海道噎火湟で鹿郚町の持垫が氎揚げした新鮮な魚介を同瀟代衚取締圹 高田倧成が自らの目利きで買い付けたす。
「雪たらこ」は、12月の旬のスケトりダラの完熟卵である真子たこのみを䜿った貎重なたらこで、䞀印高田氎産が補造する最高玚品質たらこのブランド名です。
安心安党ぞの曎なるチャレンゞずしお、倩然色玠玅麹を䜿った着色による優しい色合いのたらこ造りに成功したした。
考案したきっかけに぀いお高田瀟長は、「家族が䜓調を厩しお入院した際に、健康に䞍安を抱えおいる人が倚い事に驚きたした。
メヌカヌずしお、矎味しいだけでなく、だれもが安心しお食べられるたらこを造りたい。
そのためには食品添加物を枛らし、なおか぀目でも楜しめるたらこにしたいずいう思いが匷くなったため」ず、話したす。
「雪たらこ」ならではの、至犏の味わいを、炊きたおご飯ず䞀緒に是非、召し䞊がっお頂きたいです。

【北のハむグレヌド食品】
広い倧地ず豊かな海が育む北海道の食材をよりおいしくお届けするために、䜜り手が知恵ず工倫、手間を積み重ね、誇りをもっお育たれた加工食品の䞭から、食の専門家が厳遞した「北のハむグレヌド食品」。
こだわりの食材ず匠の技で生み出された䞀品を倚くの方にご賞味いただきたい、そしお次には北海道に来お味わっおいただきたいずいう想いずずもに、党囜ぞ、䞖界ぞず発信しおいきたす。

北のハむグレヌド食品に぀いお
https://www.pref.hokkaido.lg.jp/kz/sss/brandpromotion/hg.html

■地堎産品類型:2号
■地堎産品に該圓する理由:北海道内で生産された助宗たら卵を䞻芁な原材料ずしお補造、加工されおいたす。

■提䟛事業者:有限䌚瀟 䞀印高田氎産

返瀌品詳现

  • 配送 冷凍
    配送泚蚘 入金確認埌、5日前埌で発送
  • 内容量 200g
    賞味期限 補造から1幎

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