とろろのおつまみTOKORO BIANCA 〜ﾄｺﾛﾋﾞｱﾝｶ〜 ( とろろおつまみサーモンホタテバジル )【121-0009】

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返礼品の特徴

〜オール常呂産の食材でヘルシーなとろろのおつまみできました〜

一つの瓶の中に、常呂の美味しいを贅沢に詰めたトコロビアンカ。
とろろをベースに、見た目にも美しい3種のソースと、常呂の漁師が厳選したピンクサーモンがとっても良く合います。
瓶から取り出しバケットに添えてそれぞれの素材の味を楽しんだり、瓶の中で混ぜ合わせて味の変化を楽しむこともできます。
ワインに合うのはもちろん、サラダやご飯にかけて、おうちご飯をちょっと贅沢に。
3種の味をご用意しました。
栄養満点な長芋の新しい食べ方を、ぜひお楽しみください。

■ホタテ醤油ジュレ
常呂の老舗帆立屋「しんや」のホタテ醤油を使用したジュレ
ほかほかご飯によく合います。

■バジルジェノベーゼ
常呂の緑夢ファームで栽培期間中農薬不使用のバジルで作ったジェノベーゼソース
サラダやカプレーゼをリッチに。

■ベルベットソース
常呂の芥川農場の「食べる輸血と呼ばれる」ビーツを使った栄養満点のベルベットソース
カルパッチョ風にそのままでも。

※画像はイメージです。
※解凍後はその日のうちにお召し上がりください。

原材料：長いも、サーモン、ホタテ醤油、バジル、ピンクニンニク、グレープシードオイル、カシューナッツ、レットビーツ、オリゴ糖、リンゴ酢
原産地：北見市常呂町
加工地：北見市
アレルギー：ホタテ醤油（小麦・大豆・サーモン・ゼラチン・長いも）
バジルジェノベーゼ（サーモン・長いも・カシューナッツ）
ベルベットソース（サーモン・長いも）
保存方法：-15℃以下で保存
地場産品類型：2 北見市内で原材料の主要な部分が生産されたもの
類型該当理由：区域内で生産された長芋、ホタテ、バジル、ビーツを主要な原材料として、重量の半分以上の割合を使用して製造したおつまみである