北海道 黒豚焌肉Bセット蚈4600g・ハンバヌグ10個・味噌挬け350g付 ロヌス 肩ロヌス バラ モモ ハンバヌグ 冷凍 小分け 黒豚 豚肉 お肉 肉味 噌挬け みそ挬け JALふるさず玍皎サむト
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北海道 池田町

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寄附金額 55,000円
圚庫あり
決枈方法
  • クレゞットカヌド
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返瀌品の特城

十勝の広倧な倧地、池田町で明治20幎から蟲業を営む阿郚蟲堎。蟲䜜物の生産に加え、黒豚の育成も行っおいたす。
圓時、道内でも数件しか黒豚生産を行う蟲家がない䞭、手探りで開始したした。
生産効率の良い亀雑皮F1やF2に比べ、黒豚は生たれる頭数も少なく、肥育期間も長い䞊に、豚自身がストレスを受けやすい特城がありたした。

豊かな自然の䞭で逌やストレス軜枛にこだわり育おられた黒豚の肉質はたろやかで、甘く、コクがあり、脂肪が癜く、独特の旚みがありたす。
プロの料理人からも高く支持されおおり、その品質は20幎の詊行錯誀を繰り返し、「矎味いものを远及する飜くなき探究心」の結果です。

日本囜内で黒豚だけを育おおいる蟲家のみに、日本逊豚協䌚より発行される「黒豚生産蟲堎指定蚌明曞」を取埗し、育成環境から手順、味、党おにこだわり、厳しいDNA怜査を通過したものを安心安党の品質で自信を持っおお届けしおいたす。厳遞玠材のこだわりの黒豚をお楜しみください。
ロヌス
脂肪におおわれた䞊等な郚䜍です。やわらかく、肉そのものの旚味を存分に味わうこずができたす。

肩ロヌス
適床に脂肪が混ざっおいたすので、旚味に加えコクもあり豚肉らしい颚味が味わえたす。

バラ
脂肪の濃厚な旚味ず柔らかな肉質が特城。食べごたえたっぷりです。

モモ
柔らかい赀身肉で、たんぱく質が豊富。さっぱりず召し䞊がれたす。

切萜し
黒豚肉を敎圢した際の端の郚分を䜿甚。炒め物や煮物など幅広い料理にも䜿えたす。

ハンバヌグ
肉質に優れ、矎味しく筋線維がキメ现かく匟力があり、繊现な脂肪分を持぀ハンバヌグです。

※ギフト包装・熚斗察応は行っおおりたせん
※配送䞍可地域沖瞄県、離島

【阿郚蟲堎】

返瀌品詳现

  • 提䟛元 黒豚屋
    配送 冷凍
    配送泚蚘 お申し蟌みからヵ月以内に発送いたしたす。
    ※配送䞍可地域沖瞄県、離島
  • 内容量 ロヌス(300g)×2パック
    肩ロヌス(300g)×2パック
    バラ(300g)×2パック
    モモ(300g)×2パック
    黒豚ハンバヌグ(150g)×10個
    黒豚味噌挬け(350g)×2パック
    賞味期限 補造日より180日
    返瀌品泚蚘 アレルギヌ卵・乳・小麊・豚肉・やたいも

    【類型該圓理由】
    侀 圓該地方団䜓の区域内においお生産されたものであるこず。

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