返礼品の特徴
むかし横浜の杉田にあった見事な梅林は時代とともに姿を消してしまい、杉田梅は幻の梅とも言われるほど希少な存在となってしまいました。
横浜産の赤紫蘇を使い、小田原曽我梅林で僅かに生産されています杉田梅を１０％の低塩で塩漬けたのち天日に干し、梅本来の恵みを味わうことのできる梅干を作っております。
強い酸味と豊かで爽やかな香りは、梅と赤紫蘇の力強い栄養成分によるものです。
むめやの梅干は日本の食文化に深く根付いた昔ながらの製法で、丁寧な手仕事により実現する味と香りが自慢の梅干です。
脱塩や調味液漬けなどの加工はせず、添加物も一切使用しておりません。
艶やかな赤い色も赤紫蘇の成分が梅の酸に反応し発色した天然の色です。
『梅はその日の難逃れ』ということわざどおり、日々の健康のために香り高い酸っぱい梅干を、ぜひ召し上がっていただきたいです。
※画像はイメージです。
※本返礼品は製造工程の主要部分(原材料の仕入れから製品完成までの全工程)を市内の事業所で実施しています。
事業者：むめや
電話番号：045-754-3352
返礼品詳細
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提供元 むめや 配送 ［常温］ 配送注記 準備できしだい発送 -
内容量 ３５０g
原材料：梅（小田原産杉田梅）、赤紫蘇、塩
保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存賞味期限 賞味期限：製造日から2年 返礼品注記 【アレルギー】
特定原材料等28品目は使用していません
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
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