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和歌山県 湯浅町

BN6011_【紀州和華牛】ロースステーキ 500g(約250gx2枚)

寄附金額 26,000
在庫あり

数量

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返礼品の特徴

和歌山県の新たな黒毛和牛ブランド「紀州和華牛」(きしゅうわかうし)は、みかんジュースや湯浅醤油といった和歌山県が誇る特産品の副産物を活用して独自開発された飼料により肥育されています。
特徴は、脂肪交雑(サシ)を適度に抑えた赤身です。黒毛和牛らしい深い味わいの中で脂がスッと抜けていく、さっぱりとした口当たりの良さを堪能いただけます。
一般的な霜降り和牛と比較し、筋肉内脂肪含量は平均で約10%減少、ビタミンEの含量は平均で約1.7倍増加を実現。おいしく健康的で、贈り物にも最適な高級和牛です。
弊社では、よりおいしい紀州和華牛の育成を目指し、自然豊かな和歌山県内の牧場と提携して、仔牛の飼育を預託しています。個体番号を記録・管理する「トレーサビリティ」や、国際規格の食品安全マネジメントシステム「ISO22000」を導入し、徹底した衛生管理のもと安心・安全な食品をご提供しております。 きめ細かく柔らかな肉質で濃厚な味わいが特徴の「紀州和華牛 ロースステーキ」をどうぞご賞味ください。
【注意事項】 ・半日~1日前に冷凍庫から冷蔵庫に移し、ゆっくり解凍してください。ご使用の10分ほど前に、冷蔵庫から取り出し、常温に戻してから調理を行ってください。
凍ったまま熱を加えてしまいますと、お肉の表面と内面の温度差により本来のおいしさが失われますので、必ず正しい手順をお守りください。
・当商品は、ロースステーキ500g+牛脂です。野菜やタレなどは付属していません。

※到着希望日(時期)・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。
※お礼の品(チケット類、一部大型商品は除く)はヤマト運輸からの発送となります。  商品発送時に発送完了メールをお送りします。お届けに関する変更等は、ヤマト運輸へ直接ご連絡ください。
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事業者:Meat Factory(紀州和華牛協議会)
連絡先:073-477-5757
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返礼品詳細

  • 提供元 Meat Factory(紀州和華牛協議会)
    配送 [冷凍]
    配送注記 準備でき次第、順次発送致します。
  • 内容量 500g (約250g x 2枚)
    賞味期限 製造日より冷凍保存で60日