【全12回定期便】【対馬の味】対州そば / 孝行麺 / 地鶏椎茸スープセット詰め合わせ《対馬市》【「匠」運営協議会】九州長崎麺ご当地 [WBL006]

寄附金額 164,000円

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返礼品の特徴

※こちらは全12回お届けの定期便商品です。

■そば本来の風味をお楽しみください
風味、食感、品質において全国のそば通に高い評価を受けている対馬のそばです。
大陸の原種に近い「そばの実」を使った対州そばと、対馬の名産である孝行麺、対馬産地鶏と原木乾しいたけを使ったスープをセットでお届けします！
対馬自慢のそばをぜひご賞味ください！

■対州そば
縄文時代後期に伝わった大陸の原種に近い「そばの実」を使った対州そば。
凝縮された深みのある風味とそば本来の苦みが特徴です。

■孝行麺(せんそば)
江戸時代、対馬の食糧難を救ったさつまいも・別名「孝行いも」。
そのサツマイモでんぷんを100%使用した対馬の伝統的な保存食「せん」。
「せん」を麺に仕上げた孝行麺はもちもち食感とコシの強さがクセになる逸品です。

■地鶏椎茸スープ
「対馬産地鶏」と肉厚で旨みの強い「どんこ椎茸」を贅沢に使用したスープ。
旨味の凝縮されたスープはそばとの相性が抜群です！
その他にも様々な料理に旨みをプラスしてくれます！

■原材料
●対州そば：そば粉・小麦粉
●孝行麺：さつまいも(でんぷん)
●地鶏スープ：鶏肉・椎茸・醤油・砂糖・みりん・風味原料(かつお節・さば・いわし)昆布
※一部に小麦・大豆・鶏肉・さばを含む

【※お読みください】
離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。
あらかじめご理解の上、お申し込みください。

※年末は注文が集中するため、配送期日通りのお届けができない場合がございます。

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返礼品詳細

提供元	「匠」運営協議会
配送	［冷凍］
配送注記	申し込み月の翌月初旬〜中旬までに初回出荷いたします。 2回目以降は約1ヶ月毎にお届けいたします。

内容量	以下の内容を全12回（月1回）お届けします。 ●冷凍生麺：2個 ●冷凍湯がき麺：2個 ●孝行麺：1個 ●地鶏椎茸スープ：5個【原料原産地】 ●対州そば：長崎県対馬●孝行麺：長崎県対馬●地鶏:長崎県対馬【加工地】長崎県対馬市
賞味期限	【賞味期限】製造日より90日以内