長崎の森で育てた『養殖ヒラメ』刺身用切り身約5～6人前頭＆骨セット(1kg～1.5kg前後) ／ひらめヒラメ白身魚魚貝鮮魚養殖刺身長崎市産長崎県産九州産国産

寄附金額 30,000円

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返礼品の特徴

淡白ながら濃厚で上品な旨味が特徴の高級魚、ヒラメ。
そんなヒラメを刺身用の切り身、頭、骨のセットでお届けいたします。
※頭と骨はあら炊き、煮物などにお使いください。

特にヒラメのお刺身は白身魚の中でも最上とされています。
低脂質低カロリー、高タンパクな食材です。
脂肪の代謝を促進するビタミンB2や良質のコラーゲンを含み、美容と健康に貢献します！

私たちは長崎の自然豊かな山の中で独自の陸上養殖技術を使い、
滅菌した海水と山水を使用して、健康な「ヒラメ」達を丁寧に育てています。
使用している海水は、バクテリアによる生物ろ過により、常に高い水質に保たれております。
薬品・抗生剤等は一切使用しておりません。
独自の技術による陸上養殖で1年を通して旬の味わいをご堪能いただけます。
また、裏側（無眼側）が天然物と同様に白色なのも特徴です。

販売している、株式会社水産未来研究所は、設立してまだ4年。
しかし、循環型陸上養殖技術の研究と実績は、20年を超えております。（特許取得済）
魚の安全性と味には絶対的な自信がございます！

多くの方々に、安全・安心な高級魚「ヒラメ」を召し上がっていただきたく、
毎日心を込めて「ヒラメ」達を育てています。
暑さ・寒さなどのストレスが「ヒラメ」達にかからないよう、
水温とエサの徹底的な管理をしていますので、年中旬の味をお楽しみいただけます。

是非、「ヒラメ」の旬の味をご家庭でも堪能ください。

■産地
長崎市産

■備考（注意事項）
※お申込み時期や生育状況などによりお届けするサイズ/重量がその時で異なります。
　(サイズ/重量の指定などのご要望はお受けできません。)
※天候や漁獲量により、お届け時期が前後する場合がございます。
※消費期限が短い返礼品ですので、スムーズなお受け取りをお願いいたします。
※ご不在日等ある場合は必ず備考欄にご記入ください。
※到着後はできるだけお早めにお召し上がりください。
※ご不在等寄附者様のご都合でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねますので予めご了承くださいますようお願い申し上げます。

■返礼品提供事業者
株式会社水産未来研究所

■関連キーワード
海鮮お魚魚平目海産物魚貝類刺し身用長崎県長崎市ヒラメ刺身

■地場産品に該当する理由
区域内で生産（栽培、繁殖、肥育、養殖、水揚げ等）を行っているため（告示第5条第1号に該当）

返礼品詳細

提供元	株式会社水産未来研究所
配送	［冷蔵］
配送注記	寄附確認後、30営業日以内に発送予定年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

内容量	・ヒラメ刺身用切り身（約5〜6人前）・頭×1枚分・骨×1枚分 ※本体(全体)重量(1kg～1.5kg前後)
賞味期限	発送日から5日間