返礼品の特徴
大切な人に食べてほしいから、みなとには、創業以来守り続けてきた「想い」があります。 粒子がしっかりしている新鮮な真子(完熟卵)だけを厳選し、みなとが「ふわふわたらこ」のために開発したオリジナル調味液とともに、急速冷凍。「漬け込み中」の状態をキープすることで、つぶつぶの粒子感と、できたて・新鮮な美味しさをそのままお届けする事が可能になりました。解凍の過程で熟成・完成されるため、解凍した瞬間が食べ頃です。従来のたらこより、一層ふっくらジューシーな味わいを、どうぞお楽しみください。吟味したたらこを、みなとのオリジナル調味液に漬け込んだ、優しい辛さが人気の「無着色明太子」ふわふわたらこでは、その味と新たな食感が奏でる絶妙なハーモニーを存分に楽しむことができます。 ◇調理方法 袋のまま冷蔵室(0℃~5℃)で約5時間解凍します。解凍後袋を開け、ザルに移し調味液の液切りをします。お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。そのまま生で食べていただく事がおすすめです。 【注意事項/その他】 鮮度保持のため、冷凍でお届けしております。解凍する場合は冷蔵庫内にてゆっくり解凍のうえ、お召し上がりください。 【地場産品類型】 3:石巻市内の工場において、原料の仕入れから、選別、漬込み、パッケージ詰めまでの加工における全工程を行なっている
返礼品詳細
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提供元 湊水産株式会社 配送 [冷凍] 配送注記 受付期間:通年
お届け予定:入金確認後から14日以内に発送 -
内容量 ふわふわ無着色明太子35g×3本 【原材料】 すけとうだらの卵(ロシアまたはアメリカ)、食塩/調味料(還元あめ、砂糖、かつお節濃縮だし)、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、酸化防止剤(V.C)、増粘剤(キサンタン)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に魚醤(魚介類)を含む) 賞味期限 【賞味期限】 180日 【保存方法】 冷凍 要冷凍(-18℃)以下 返礼品注記
※商品コード: F-IS03582-B
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