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秋田県 美郷町

いぶりがっこ4種セット あきた美郷づくり

寄附金額 6,000
在庫あり
  • いぶりがっこ4種セット あきた美郷づくり
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返礼品の特徴

いぶり人参漬 いぶり大根漬 こんぶがっこ こうじ漬 しょうゆ漬 家庭用



雪に覆われる期間が長い美郷では、長い冬を乗り切るために、秋に収穫した食材を冬の間に食べられるように、発酵食品づくりが盛んになりました。
生活の知恵が詰まった、美郷名物の手作り漬物をセットにしてお届けします。ご飯のお供や晩酌に!ぜひご賞味ください。

写真左から
■こうじ漬(いぶり大根漬ハーフ&きざみ)
通称「いぶりがっこ」と呼ばれる秋田の伝統的な漬物。
燻製の風味が加わったスモーキーな風味をお楽しみください。
あらかじめ薄切りにした状態でお届けします。

■こうじ漬(いぶり人参漬スライス)
通常の「いぶりがっこ」は大根ですが、大根ではない人参の「いぶりがっこ」もございます!

■しょうゆ漬(こんぶがっこ)
いぶり大根といぶり人参を松前漬に!甘じょっぱく、ご飯にも良く合います。

返礼品詳細

  • 提供元 あきた美郷づくり
    配送 [冷蔵]
    配送注記 入金確認後 準備でき次第発送
    <佐川急便>
    ※年末年始・GWといった長期休業や申し込みが殺到した場合など発送が遅れる場合もございます。
  • 内容量 ■名称:・こうじ漬(いぶり人参漬スライス)
    ・こうじ漬(いぶり大根漬きざみ)
    ・しょうゆ漬(こんぶがっこ)
    ・こうじ漬(いぶり大根漬ハーフ)
    ■内容量:・こうじ漬(いぶり人参漬スライス)[130g×1パック]
    ・こうじ漬(いぶり大根漬きざみ)[130g×1パック]
    ・しょうゆ漬(こんぶがっこ)[150g×1パック]
    ・こうじ漬(いぶり大根漬ハーフ)[大根1本のおよそ半分×1パック]
    ■賞味期限:製造日から6ヶ月
    ■原材料・成分:【こうじ漬(いぶり大根漬ハーフサイズ 無添加・真空)】
    原材料名 大根(国産)、漬け原材料(玄米、糀、砂糖、食塩)
    保存方法 高温多湿を避け開封後は冷蔵庫で保存
    【こうじ漬(いぶり大根漬きざみ)】
    原材料名 大根(国産)、漬け原材料(玄米、糀、砂糖、食塩)/着色料(黄4、カラメル)
    保存方法 高温多湿を避け開封後は冷蔵庫で保存
    【こうじ漬(いぶり人参漬スライス)】
    原材料名 人参(国産)、漬け原材料(玄米、糀、砂糖、食塩)/着色料(カラメル)
    保存方法 高温多湿を避け開封後は冷蔵庫で保存
    【しょうゆ漬(こんぶがっこ)】
    原材料名 大根(国産)、人参(国産)、漬け原材料(砂糖、食塩、醤油(小麦・大豆を含む)、みりん風発酵調味料)、昆布)/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)/着色料(カラメル)、保存料(パラオキシ安息香酸)
    保存方法 高温多湿を避け開封後は冷蔵庫で保存
    ■保存方法:要冷蔵10℃以下
    ■製造者:菊田きみ子
    賞味期限 製造日から6ヶ月
    返礼品注記 ■夏季期間中の受付・発送スケジュールのお知らせ■

    ・寄附受付:
     お盆期間中も24時間受付を行っております。

    ・返礼品の発送: 
     8/11(木・祝)〜8/15(月)の期間中は返礼品の発送手続きは行いません。
     8/16(火)以降、ページ記載の納期を目安に発送手配させていただきます。
     ※一部事業者は発送業務を実施する場合もございます。

    ・お問い合せ:
     8/11(木・祝)、8/13(土)・14(日)・15(月)はお電話・メールでのお問い合せはお休みとさせていただきます。
     8/16(火)より再開し、順次対応させていただきます。

返礼品の感想

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