返礼品の特徴
雪に覆われる期間が長い美郷では、長い冬を乗り切るために、秋に収穫した食材を冬の間に食べられるように、発酵食品づくりが盛んになりました。
生活の知恵が詰まった、美郷名物の手作り漬物をセットにしてお届けします。ご飯のお供や晩酌に！ぜひご賞味ください。
写真左から
■こうじ漬(いぶり大根漬ハーフ＆スライス)
通称「いぶりがっこ」と呼ばれる秋田の伝統的な漬物。
燻製の風味が加わったスモーキーな風味をお楽しみください。
あらかじめ薄切りにした状態でお届けします。
■こうじ漬(いぶり人参漬スライス)
通常の「いぶりがっこ」は大根ですが、大根ではない人参の「いぶりがっこ」もございます！
■しょうゆ漬(こんぶがっこ)
いぶり大根といぶり人参を松前漬に！甘じょっぱく、ご飯にも良く合います。
■ 秋田県 美郷町 ■
いぶり人参漬 いぶり大根漬 こんぶがっこ こうじ漬 しょうゆ漬 家庭用
返礼品詳細
-
提供元 あきた美郷づくり 配送 ［冷蔵］ 配送注記 1週間を目安に発送(休業日除く)
※年末年始等、長期休業や申し込みが殺到した場合など発送が遅れる場合もございます。 -
内容量 ■名称：・こうじ漬(いぶり人参漬スライス)
・こうじ漬(いぶり大根漬スライス)
・しょうゆ漬(こんぶがっこ)
・こうじ漬(いぶり大根漬ハーフ)
■内容量：・こうじ漬(いぶり人参漬スライス)[100g×1パック]
・こうじ漬(いぶり大根漬スライス)[100g×1パック]
・しょうゆ漬(こんぶがっこ)[150g×1パック]
・こうじ漬(いぶり大根漬ハーフ)[大根1本のおよそ半分×1パック]
■原材料・成分：【いぶり大根漬（真空）S】大根（国産）、漬け原材料（玄米、糀、砂糖、食塩）/着色料（黄4、カラメル）
【こんぶがっこ（真空）S】大根（国産）、人参（国産）、漬け原材料（砂糖、食塩、しょうゆ（小麦粉・大豆を含む）、みりん風発酵調味料、昆布/調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草）/着色料（カラメル）、保存（パラキシオン安息香酸）
【いぶり人参漬（真空・薄切り）S】人参（国産）、漬け原材料（玄米、糀、砂糖、食塩）/着色料（カラメル）
【いぶり大根漬（真空・薄切り）S】大根（国産）、漬け原材料（玄米、糀、砂糖、食塩）/着色料（黄4、カラメル）
■保存方法：要冷蔵１０℃以下
■製造者：菊田きみ子
■提供元：あきた美郷づくり
■アレルギー：小麦、大豆
■配送不可地域：離島賞味期限 製造日から6ヶ月
返礼品の感想
感想はまだありません。
