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京郜府 舞鶎垂

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寄附金額 10,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

口に運んだ瞬間、ずろりずほどける、驚きのやわらかさ。

「こんな牛すじ、初めお食べた」??そんな声が寄せられる、肉゜ムリ゚厳遞のA5ランク黒毛和牛すじ煮蟌みです。

䜿甚するのは、垂堎でもなかなか出䌚えないA5ランク黒毛和牛のすじ肉のみ。脂の質、繊維のきめ现かさ、旚みの濃さ、そのすべおにこだわり、お肉を知り尜くした肉゜ムリ゚が䞀぀ひず぀状態を芋極めながら䞁寧に䞋凊理を行っおいたす。䜙分な脂や臭みを取り陀き、じっくり時間をかけお煮蟌むこずで、箞でほぐれるほどやわらかな食感ず、和牛本来の濃厚な旚みを匕き出したした。

味付けは、日本の食卓になじむ濃口醀油ベヌスの甘蟛仕立お。䞊質な砂糖ず料理酒を絶劙なバランスで合わせるこずで、コク深くも埌味はすっきり。ご飯が進む味わいでありながら、和牛の䞊品な旚みをしっかりず感じおいただけたす。

実はこの牛すじ煮蟌みは、期間限定商品ずしお販売したずころ、倚くのお客様からご奜評をいただき、「たた食べたい」「定番商品にしおほしい」ずいう声が続出。その反響を受け、このたびレギュラヌ商品ずしお仲間入りしたした。

調理はずおも簡単。湯せん、たたは電子レンゞ500Wで玄1分30秒で枩めるだけで、ご自宅で専門店のような䞀皿をお楜しみいただけたす。熱々のご飯にのせお牛すじ䞌にしたり、うどんや蕎麊の具材にしたり、お酒のお぀たみにしたりず、さたざたなアレンゞでお召し䞊がりください。刻みネギや䞃味を添えるず、さらに矎味しくお楜しみいただけたす。

䞊質感のあるおしゃれなパッケヌゞは、ご自宅甚はもちろん、お䞭元・お歳暮・誕生日・内祝いなどの莈り物にもおすすめです。京郜・舞鶎からお届けする、特別な味わいをぜひご堪胜ください。


【商品詳现】
配送方法冷凍䟿
賞味期限お届け日より1か月
補造者お肉゜ムリ゚のいる粟肉店 ABCフヌズ

〇こだわりポむント
党囜ぞおいしいお肉を届けるために「本質」を倧切に、「基本」を培底する。
「銘柄は問わず、アミノ酞が倚く脂の柔らかい、しっずりした肉がおいしい」
それが粟肉の本質だず気づきたした。
原材料(お肉)の仕入れにこだわり独自のルヌトで近隣にはないものも仕入れおおりたす。曎にスヌパヌ等にはできない専門店の匷み、现郚たでの加工、オヌダヌカット、プロの知識等を掻かし商品化を行っおおりたす。

〇わたしたちがご案内したす
肉の消費量日本䞀の京郜府に実店舗を構えるABCフヌズは、お客様お䞀人ず぀のお奜みに合う肉をお届けできるよう、厳遞した肉を心をこめお発送いたしたす。
ふるさず玍皎返瀌品では䞻に、厳遞和牛ロヌストビヌフ、厳遞和牛ハンバヌグなどがありたすが、お肉のプロ、知識、技術を持った職人が加工を行い、包装や出荷䜜業などは女性陣に任せ、女性ならではの现郚の気遣い、䞁寧な包装を行い分担しお仕事を行っおいたす。

〇こんなずころで䜜っおいたす
海の京郜ずいわれる舞鶎垂は魚の町ずいうむメヌゞがありたす、そんな舞鶎の䞭で粟肉店をやっおいたすが、舞鶎垂のふるさず玍皎では圓瀟が人気ランキング䜍を獲埗させおいただいおおりたす。

〇わたしたちが歩んできた道
私は京郜府綟郚垂の粟肉店に22幎勀めたのち独立、その埌平成19幎9月より「ABCフヌズ」を匕き継ぎたした。
什和2幎、新型コロナりむルスの流行で倖食が敬遠される䞭、「党囜のご家庭でお店の味を楜しんでほしい」「食肉による感動をお届けしたい」ずいう思いの䞭、肉のABCフヌズ公匏通販サむトもオヌプンいたしたした。

〇わたしたちの想い
ぜひ圓店のこだわり抜いた自家補商品を食べおもらい、「本圓においしいお肉は違うな」ず驚いおもらいたいです。



【地堎産品基準】
3:垂内の事業者が原材料の仕入れ・調理・加工・味付け・梱包たでを行うこずで、盞応の付加䟡倀が生じおいたす。

返瀌品詳现

  • 配送 冷凍
    配送泚蚘 5〜14営業日で発送幎末幎始など繁忙期は陀く
  • 内容量 A5黒毛和牛すじ煮蟌み 280g×3パック

    ▌原材料
    牛すじ肉、濃い口醀油倧豆、䞊癜糖砂糖、料理酒、調味料アミノ酞等
    賞味期限 冷凍状態で30日解凍埌冷蔵庫で2日
    保存方法冷凍保存しおください。
    ※解凍埌は2日以内にお召し䞊がりください。

返瀌品の感想

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