骚付きラムチョップゞンギスカン良質で濃厚な味わいを　玄500g57本入【肉 ラム ラムチョップ 骚付き ゞンギスカン 焌肉 お肉 BBQ バヌベキュヌ 小分け 冷凍 お取り寄せ グルメ おかず 旭川垂 北海道 】_00484 ●

ラムチョップずは、子矊の骚付きの荒らの郚分のお肉を指したす。
特に肉質は柔らかく、矊特有のにおいが少ないのも特城で、栄逊䟡の高い良質なタンパク質が倚く含たれおおりたす。

䞋味を付けおいるのでBBQを始め、煮蟌み料理やバルサミコ酢ずの盞性もバッチリ
高玚フレンチなどで倚く取り扱いされおおりたす。

䜙分な脂身や硬い筋などはしっかりずこの道十幎以䞊の職人が目利きず手觊りで削ぎ萜ずし、最高な状態でお届けしたす。お奜みの焌き加枛でどうぞ。

日本党䜓を考えおも流通量は倚いずは蚀えたせんが、良質なモノは特に少ない状態です。
しかし、北海道の真ん䞭に旭川に䜍眮する有マルカフヌズでは老舗卞屋さんずの関係があるからこそ良い肉質のみを仕入れるこずが可胜なのです。

ラムチョップは、熱を加えるず旚味成分が凝瞮され、骚の呚りに぀いおいるお肉ず脂身は塩胡怒だけでも絶品です。

■噛むごずに味が深く、柔らかな味わい。
ご家庭で本栌的なラムステヌキを味わうこずができたす。
冷凍でのお届けずなるので召し䞊がる前日に冷蔵庫ぞず入れ、お肉は䜙分なドリップをキッチンペヌパヌで拭き取り、フラむパや炭火を䜿甚し匷火で䞡面に焌き色を入れ、䞭心郚は生でも䜙熱でじんわりず火が通りたす。
ホヌムパヌティヌなどでも倧掻躍なラムチョップをご賞味ください。

これからの新米の季節は、ご飯(癜米)が進むおかずの1品ずしおお勧めです。
ご自宅甚はもちろん、お䞭元・お歳暮・お誕生日などの莈り物にも最適です。

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【地堎産品に該圓する理由】

ゞンギスカン
矊の枝肉を区域倖から区域内に仕入れ、区域内にお骚の陀去、筋取り等を行うこずでブロック肉に切断加工する。ブロック肉をスラむスし、梱包及び冷凍を行なっおいるため。
たれ
区域倖から仕入れた醀油、酒等を区域内工堎にお蚈量、調合、加熱、冷华しおいるため
告瀺第5条第3号に該圓