「うにむらかみ」無添加生うに　木箱　150g HOKT005

寄附金額 51,000円

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返礼品の特徴

【新鮮なうには臭みがなくて甘い！】
「むらかみのうに」は日持ちをさせるために一般的に使用される添加物「ミョウバン」を使わず、独自の無添加製法で製造しています。
ミョウバンを過度に使用すると特有の渋みを感じることがありますが、当店のうにはミョウバンを使用しないので口どけがまろやかで、うに本来の甘みがとろけるように口いっいぱいに広がります。
甘くとろける「むらかみのうに」で至福の時をお愉しみください。

【品質にこだわったミョウバン不使用無添加生うに】
ウニの商品価値はうにの可食部の色によって左右されます。
鮮やかなきれいな色のうにがA級品として扱われます。この商品はA級品のウニを選別しているので、ご自宅用にはもちろんのこと、高級感のある木箱にウニを敷き詰めているので、ご贈答用にもおすすめです。

【昭和29年創業のうに専門加工会社】
昭和29年創業以来、東京築地(現豊洲)市場を中心に北海道近海のウニを出荷し続けてきました。
ウニ専門店として確かな目利きで北海道近海の品質のよいウニを殻のまま仕入れ、鮮度のよいうちに加工しています。
うにの身は非常にデリケートであり、産地・種類により身の固さに違いがあるため、機械による加工はしておりません。
一つ一つの行程、全てが手作業で目で見て触って、力加減を調整させなければいけません。
創業から半世紀以上の経験から受け継がれた技術により身を一枚一枚丁寧に扱い、ミョウバン不使用のおいしいウニを作ることを心掛けております。

【直営店うに料理専門店うにむらかみ】
うにむらかみは函館に2店舗、札幌に１店舗の合計３店舗を構えており、当店の無添加生うにを求めて地元のお客様や国内外の観光客様よりご支持いただいております。
うに加工会社直営店ならではの採れたて新鮮な「無添加生うに丼」や「うにグラタン」、「うにの天ぷら」など一度食べたら忘れられな美味しさのうに料理をはじめ、新鮮な魚介と旬の食材が見事に調和された四季海鮮料理をご堪能いただけます。

■うにの可食部と個体差について
生うにの可食部は生殖巣です。産卵期には卵巣はトロッと流れるような、精巣は白く半透明な糸を引くような感じになる場合もまれにございます。
味や品質には問題ありませんのでご安心ください。また、自然のものですので、季節や個体差により風味には差がでます。

【原産地】
北海道またはロシア産（北方四島地区またはサハリン地区）
加工地:北海道北斗市

【原材料】
うにの種類:キタムラサキウニまたはエゾバフンウニ

【保存方法】
要冷蔵　10℃以下冷凍不可

北海道千歳市クーポン利用可能施設（一例）

千歳ステーションホテル	http://www.chitose-sh.com/
ホテルウィングインターナショナル千歳	http://www.hotelwing.co.jp
ホテルグランテラス千歳	http://breezbay-group.com/hgt-chitose/
千歳エアポートホテル	http://www.airport-hotel.co.jp
しこつ湖鶴雅リゾートスパ水の謌	http://www.mizunouta.com/
支笏湖第一寶亭留翠山亭	http://www.shikotsuko-daiichi.com/
湖畔の宿支笏湖丸駒温泉旅館	https://www.marukoma.co.jp/
エアターミナルホテル	http://www.air-terminal-hotel.jp/
ポルトムインターナショナル北海道	https://www.portom.jp/jp/
しこつ湖鶴雅別荘碧の座(四季島)	https://www.aonoza.com/

その他の施設もございます。ご予約時に「検索結果画面」にてご確認ください。
満席・満室等の理由により「検索結果画面」にて施設および対象プランが表示されない場合があります。あらかじめご了承ください。

愛知県名古屋市クーポン利用可能施設（一例）

ホテルJALシティ名古屋　錦	https://www.nagoya-nishiki.jalcity.co.jp/
ニッコースタイル名古屋	https://nagoya.nikkostyle.jp/
コートヤード・バイ・マリオット名古屋	https://www.marriott.com/ja/hotels/ngocy-courtyard-nagoya/overview/
名古屋東急ホテル	https://www.tokyuhotels.co.jp/nagoya-h/index.html
ダイワロイネットホテル名古屋駅前	https://www.daiwaroynet.jp/nagoyaekimae/
名古屋栄ワシントンホテルプラザ	http://washington.jp/sakae
ダイワロイネットホテル名古屋新幹線口	http://www.daiwaroynet.jp/nagoya-shinkansenguchi/
ホテルリソル名古屋	https://www.resol-hotel.jp/nagoya/
ヒルトン名古屋	https://www.hiltonnagoya.com/
三井ガーデンホテル名古屋プレミア	http://www.gardenhotels.co.jp/nagoya-premier/

北海道旭川市クーポン利用可能施設（一例）

OMO7旭川 by 星野リゾート	https://omo-hotels.com/asahikawa/
アートホテル旭川	http://www.art-asahikawa.com/
天然温泉神威の湯ドーミーイン旭川	http://www.hotespa.net/hotels/asahikawa/
天然温泉プレミアホテル-CABIN-旭川	https://cabin.kenhotels.com/asahikawa/
コートホテル旭川	http://www.courthotels.co.jp/asahikawa/
ホテルクレッセント旭川	http://www.hotel-cr.com/
旭川トーヨーホテル	http://toyo-hotel.net/
JRイン旭川	http://www.jr-inn.jp/asahikawa/
ホテルウィングインターナショナル旭川駅前	https://www.hotelwing.co.jp/asahikawa/
ホテルアマネク旭川	https://amanekhotels.jp/asahikawa/

神奈川県藤沢市クーポン利用可能施設（一例）

ホテル法華クラブ湘南・藤沢	https://www.hokke.co.jp/shonan-fujisawa/
相鉄フレッサイン藤沢湘南台	https://sotetsu-hotels.com/fresa-inn/shonandai/
東横INN湘南鎌倉藤沢駅北口	https://www.toyoko-inn.com/index.php/search/detail/00115/
ホテルウィングインターナショナル湘南藤沢	https://www.hotelwing.co.jp/shonan-fujisawa/
スマイルホテル湘南藤沢	https://smile-hotels.com/hotels/show/shonanfujisawa
キップホテル湘南藤沢	https://kipphotel.com/
アパホテル〈湘南辻堂駅前〉	https://www.apahotel.com/hotel/syutoken/kanagawa/shonan-tsujido-ekimae/

返礼品詳細

提供元	株式会社村上商店
配送	［冷蔵］
配送注記	寄附入金日より1か月以内の発送。 ※ただし、お申込み集中時や生うにの入荷がない場合は出荷までに3 ヶ月程度かかる場合もございます。

内容量	150g
賞味期限	出荷日を含め冷蔵5日
返礼品注記	※画像はイメージです。 ※商品到着後は、お早めにお召し上がりください。 ※12/22前後〜1/10前後のお届け不可 ※生うにの入荷がないことや申込数により、発送可能期間内に返礼品を出荷できない場合がございます。何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※返礼品発送時に、発送完了メールを送信をさせて頂いておりますが、寄付者都合により（長期不在、転居先不明等）保管切れで返品になった場合は、再送を致しかねております。あらかじめご了承ください。 ※梱包・発送には万全を期していますが、ミョウバン不使用による崩れやすさは否めません。配送時の傾けなどによる木箱内での多少の片寄りはご容赦いただければ幸いです。 ※離島配送不可です。