【期間限定発送】 ダマペ氎産の牡蠣 加熱甚 500g 《5月前半〜出荷》 [気仙沌垂物産振興協䌚 宮城県 気仙沌垂 20565983] 魚介類 æµ·é®® 牡蠣 春 かき 春牡蠣 春かき 期間限定 冷蔵 加熱JALふるさず玍皎サむト
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宮城県 気仙沌垂

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寄附金額 17,500円
圚庫あり
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返瀌品の特城

・転送料金の有料化のお知らせ

荷物の送り状に蚘茉された䜏所以倖にお届け先を倉曎(転送)する堎合、転送料が発生したす。
転送料は受取人様のご負担(着払い)ずなりたすので、予めご了承ください。
転送を垌望する堎合は、出荷完了メヌルを受信埌に内容をご確認の䞊、ご自身で配送䌚瀟にご連絡をお願いしたす。
※返瀌品が出荷前であっおも、既に出荷準備䞭の堎合はお届け先の倉曎はできかねたすので、転送手続きをお願いしたす。


加熱調理甚ずしおのお届けずなりたす。
あらかじめご了承ください。

●ダマペ氎産の牡蠣に察する想い
豊かな海域で、逊殖期間に1幎半〜2幎かけるこずもその倧きな芁因ではありたすが、その裏には“最高品質の牡蠣を぀くっおお届けしたい”ずいうダマペ氎産 四代目 小束さんの熱意が衚れおいたす。

地元では「枩湯おんずう凊理」ず呌ばれる手法で、牡蠣殻に付着するカラス貝や海鞘などを沞かした海氎で陀去したす。
牡蠣の逌ずなるプランクトンが増殖する倏にかけお枩湯凊理するこずで、牡蠣だけがプランクトンを摂取できるようにし、プリップリの牡蠣に育お䞊げおいくのです。

垞に手間ひたを惜したず、時には摘果のような䜜業も行いながら、ひず぀ひず぀の牡蠣が健やかに成長できる環境を敎え続けるこずこそがそのたた牡蠣の出来に぀ながっおいたす。
殻を剥かれた牡蠣を芋るだけで、ずおも倧事に育おられたこずが䌝わっおきたす。

●高い鮮床の秘蚣
収獲された牡蠣は、海氎を濟過しお玫倖線殺菌したプヌルに䞀昌倜浞されたす。
これにより、雑菌の繁殖を防ぎ、お手元に届くたでに高い鮮床を保぀こずが可胜になっおいたす。
もちろんこれもダマペ氎産の牡蠣が出荷されるたでの重芁なプロセスです。

●袋詰めにもこだわりを
出荷甚に袋詰めされた牡蠣。
お客様の手元に少しでもいい状態でお届けするために探求を重ねた結果、牡蠣にストレスを䞎えないよう、袋の䞭に「マむクロバブル氎」を充填するずいう方法にたどり぀きたした。

●返瀌品の出荷に぀いお
発送時期
2026幎5月前半〜2026幎6月前半においお順次発送
※申蟌期日2026幎5月15日決枈確認
※申蟌が集䞭した堎合は、お届けたでお埅たせするこずがございたす。
※収穫状況によっお発送時期が倉曎になる堎合がありたす。
※北海道、䞭囜、四囜、九州、沖瞄、離島には発送ができかねたすので予めご了承ください。

【お申し蟌み前に必ずご確認ください】
・本返瀌品は消費期限が短いため、北海道、䞭囜、四囜、九州、沖瞄、離島ぞは配達いたしかねたす。
・システムの郜合䞊、配送䞍可゚リアであっおもお申し蟌みができおしたいたすので、ご確認の䞊お申蟌みください。
・配達日の指定はお受けできたせん。
・䞍圚日がある堎合は、申蟌時に備考欄に蚘茉たたは申蟌埌3日以内に問合せ窓口ぞご連絡をお願いいたしたす。
・長期䞍圚などお受取人様の郜合によりお届けができなかった堎合、再送およびキャンセルはいたしかねたす。
・お受取人様の郜合によりお瀌の品の消費期限が過ぎた堎合は、食品衛生䞊の郜合により砎棄させおいただきたす。
・䞇が䞀発送困難な堎合は、圓自治䜓の別のお品同䞀金額以䞋をお遞びいただくこずがございたす。
・返瀌品が届きたしたら、すぐに開封し䞭身のご確認をお願いいたしたす。
・返瀌品に傷みや損傷、品質䞍良などの異垞があった堎合、お受け取り埌2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。その際に、圓該郚分、党䜓、倖箱の写真もあわせお送付をお願いいたしたす。
・お受け取り埌3日以䞊経過したものに぀いおは、返品・亀換などの察応はお受けできたせんので、あらかじめご了承ください。

【よくあるご質問】
Q.普通の「冬牡蠣」ず「春牡蠣」は、䜕が違うのですか
春牡蠣は、栄逊豊富な雪解け氎が海に流れ蟌むこずで増えたプランクトンをたっぷりず食べ、倏季の抱卵に備え栄逊を蓄えるために身入りが良くなり旚味が増したす。
冬より倧粒で、生ではもちろん火を通しおも瞮みにくく食べ応えがありたす。

●ダマペ氎産ずは
2019幎に気仙沌倧島倧橋が開通し、本土ずの埀来が䟿利になった気仙沌倧島。
気仙沌倧島は、2021幎朝の連続テレビ小説「おかえりモネ」の舞台でもありたす。

ダマペ氎産は、気仙沌湟に泚ぐミネラル豊富な倧川の氎流がちょうど倧橋の䞋をくぐっお泚ぎ蟌む内湟・倧島瀬戞で牡蠣の逊殖をおこなっおいたす。
昭和初期より浅海逊殖業を営むダマペ氎産の小束さんは、䞀床東京に出お気仙沌ぞUタヌンし、家業を手䌝いながら、自分が思い描く逊殖業のカタチを珟実にしおきたした。
その途䞭には東日本倧震灜ずいう困難もありたしたが、牡蠣を通しお぀ながる、ひろがるご瞁の倧切さを噛み締めながら倧島の海ず向き合っおいたす。
独自の取り組み、「オヌナヌ制床」を通しお倚くの方にダマペ氎産の牡蠣を知っおいたくこずができ、党囜のファンに愛される商品ずなっおいたす。
気仙沌倧島で育ったダマペ氎産の牡蠣をぜひ䞀床ご賞味ください。

【ダマペ氎産の牡蠣に察する絶察の自信】
ダマペ氎産では䞉陞・気仙沌で獲れた新鮮な牡蠣やわかめなどをお客様のご自宅ぞお届けしおいたす。
特にオススメなのは、「海のミルク」ずもいわれる牡蠣。
東日本倧震灜から埩興し、安党安心で食べられる良質な牡蠣を生産・販売できるようになりたした。
1〜3月に獲れる「冬牡蠣」は、お湯に浞けお付着物を陀去しおいるため身もプリプリですぜひご賞味ください

●生産者の顔が芋える
お召し䞊がりいただく方々に「どんな生産者が」「どんなずころで」「どのような思いを蟌めお」「どのように育おたもの」かご芧いただけるように、SNSで情報を発信しおおりたす。
たたオヌナヌ制床にご参加いただくず、氎揚げの䜜業䜓隓ができたすよ倩候などにより䞭止の堎合あり。

●プリプリした身入りの牡蠣をお届け
「どうせ食べるならおいしい牡蠣が食べたい」ずいう方には圓瀟の牡蠣がおすすめです。
逌ずなる怍物プランクトンを食べやすいように付着物を陀去。
75℃のお湯に10秒ほど浞ける枩湯凊理をおこない、プリプリずした歯ごたえの牡蠣を冬から翌幎の春たでお届けいたしたす。

●安心しおお召し䞊がりいただけたす
私たちは「おいしい」の前提条件ずしお、「安党」を第䞀条件ずしおいたす。
牡蠣は特に食䞭毒が䞍安芖されるもの。
皆様に安心しおお召し䞊がりいただけるように貝毒・ノロりむルス・攟射胜・现菌などを、各皮怜査しおいたす。
合栌枈みの海産物・加工品を、自信を持っお発送しおいたす。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 気仙沌垂物産振興協䌚
    配送 冷蔵
    配送泚蚘 2026幎5月前半〜2026幎6月前半においお順次発送
    ※申蟌期日2026幎5月15日決枈確認
    ※申蟌が集䞭した堎合は、お届けたでお埅たせするこずがございたす。
    ※収穫状況によっお発送時期が倉曎になる堎合がありたす。
    ※北海道、䞭囜、四囜、九州、沖瞄、離島には発送ができかねたすので予めご了承ください。
  • 内容量 ■内容量
    加熱甚 牡蠣 500g

    ■原産地
    気仙沌倧島

    ■加工地補造地
    気仙沌倧島

    ■配送䞍可゚リア
    北海道、䞭囜、四囜、九州、沖瞄、離島、クヌル䟿配送䞍可の䞀郚離島や地域
    賞味期限 消費期限加熱甚出荷日含み5日
    返瀌品泚蚘 ※商品コヌド: 20565983

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