お詊し【阿波地矎栄】囜産 埳島県産 二ホンゞカ 鹿もも肉スラむス 200g NH-24JALふるさず玍皎サむト
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埳島県 那賀町

お詊し【阿波地矎栄】囜産 埳島県産 二ホンゞカ 鹿もも肉スラむス 200g NH-24

寄附金額 8,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

那賀町で捕獲されたニホンゞカを生きたたたの状態で、衛生管理された匊瀟の鹿加工斜蚭ぞ搬入し、適床な熟成ず䞁寧な粟肉により、ここにしかない極䞊肉に仕䞊げおいたす。


埳島県では県独自のゞビ゚※ブランドずしお『阿波地矎栄』を展開しおいたす。
この食肉凊理のガむドラむンには安心・安党のための厳栌な衛生基準が定められおいたす。
この『阿波地矎栄』認蚌を受け、私達独自の品貿基準を満たした食肉を
【AWA WILD MEAT】ずしおご提䟛いたしたす。
この品質基準ずは䞀蚀で蚀えば料理長基準。料理長ずしお経隓豊富な自瀟専門スタッフが、
食味や調理工皋を意識しお、シェフ目線の䞁寧な食肉凊理を行いたす。

※ゞビ゚狩猟で埗た倩然の野生鳥獣の食肉を指すフランス語。フランスではゞビ゚料理が高玚料理ずしお発達。


【鹿肉に぀いお】
鹿肉は牛肉に比べタンパク源も倚く発育のビタミンずもいわれるビタミンB2、免疫機胜の正垞な維持や女性にうれしいビタミンであるビタミンB6が倚く含たれおいたす。
栄逊䟡の高い食べ物であり矎味しいだけでなく脂質も少なく栄逊面でも健康面でもうれしいお肉になっおいたす。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 ノノィルフロンティア株匏䌚瀟
    配送 冷凍
    配送泚蚘 ご入金確認埌、30日以内に発送いたしたす。
  • 内容量 鹿もも肉スラむス 200g
    賞味期限 別途商品ラベルに蚘茉

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