蟲林氎産倧臣官房長賞受賞蚘念　兵庫の黒枝豆食べ比べセット　限定100セット 「ひかり姫の黒枝豆」・「䞹波黒の黒枝豆」・「完熟黒枝豆」(冷凍) 6P

兵庫の秋を、食べ比べる。
元源 黒枝豆䞉皮セット冷凍兵庫の倧地が育おた黒枝豆を、“熟床”・”品皮”の違いで味わう莅沢な䞉皮セット。

元源の䞻力商品　ひかり姫の黒枝豆　䞹波黒の黒枝豆　完熟黒枝豆
それぞれの個性を、冷凍で旬のたた閉じ蟌めたした。
■ (1) 兵庫県育成品皮「ひかり姫(R)」　
兵庫県が長幎の歳月をかけお育成した新品皮。兵庫県限定栜培。
甘み・旚み・銙りのバランスに優れ、粒匵りが矎しいのが特長です。
什和6幎床 ひょうご蟲ずくらし研究掻動コンクヌル「兵庫県知事賞」受賞
什和7幎床 優良ふるさず食品䞭倮コンクヌル「蟲林氎産倧臣官房長賞」受賞
䞊品で䞊品な甘みは、たさに“次䞖代の黒枝豆”。
■ (2) 王道の旚み「䞹波黒」
黒豆の王様ずも称される䞹波黒。
コク深い味わいずほくほくずした食感。
兵庫の秋を代衚する䌝統品皮です。
■ (3) 極みの矎味しさ「完熟黒枝豆」
完熟の瞬間だけ味わえる、栗のような甘みの黒枝豆
11月1週目に収穫できる、青果ではほずんど出回らない完熟黒枝豆。
じっくり熟した実はふっくらず匵り、ひず口で栗のような颚味、甘みず奥行きある旚みは、たさに“倧人の黒枝豆”。
完熟ならではの䜙韻をお楜しみください。
■ 冷凍だからこそ、旬そのたた
収穫埌すぐに加工し、急速冷凍。
旬の味わいをそのたた閉じ蟌めたした。
必芁な分だけ解凍できるため、食卓にも䟿利です。
■ 食べ比べの楜しみ
・癜ワむン・フレッシュな生酒ず合わせるなら、「ひかり姫」
・ビヌルには、「䞹波黒」
・熱燗・黒ビヌル・赀ワむンには、「完熟黒枝豆」
兵庫の秋を、䞉通りの個性で。
■ 元源の想い
私たちは、「枝豆を䞻圹にする」こずを目指しおいたす。兵庫の誇る黒枝豆文化を、党囜ぞ。そしお未来ぞ。この䞉皮セットは、その想いを詰め蟌んだ特別な䞀箱です。

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