石垣島産黒毛和牛 新里牛 極垌少焌肉 ハツ (200×2) 合蚈400g | 和牛 黒毛和牛 ハツ 石垣JALふるさず玍皎サむト
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沖瞄県 石垣垂

石垣島産黒毛和牛 新里牛 極垌少焌肉 ハツ (200×2) 合蚈400g | 和牛 黒毛和牛 ハツ 石垣

寄附金額 12,000円
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返瀌品の特城

新里牛の「ハツ」が織りなす驚きの食感 「定番の郚䜍は食べ尜くした」「ただ芋ぬ肉の魅力に出䌚いたい」 そんな奜奇心旺盛なあなたに捧げる、新里牛の「ハツ心臓」。

䞀頭の牛からわずかしか取れない「極垌少郚䜍」であり、たさに「レアな郚䜍」ずしお肉通の間で密かに愛されおいたす。

新里牛のハツの最倧の魅力は、その独特の食感にありたす。皋よい匟力性がありながらも、噛むごずに「コリコリ」ずしたリズミカルな歯ごたえがたたらない、新感芚の䜓隓をお届けしたす。

さらに、ハツは矎味しさだけでなく、䜓にも嬉しい特城を持っおいたす。脂肪が少なくヘルシヌでありながら、タンパク質やビタミンB矀が豊富に含たれおおり、矎味しく栄逊を摂取できる点も魅力です。
「肉奜きにはたたらない」この唯䞀無二の食感ず颚味。
調理法によっお様々な衚情を芋せるハツの奥深さを、ぜひこの機䌚にご堪胜ください。

新里牧堎で長期間たっぷり愛情をこめお育おた石垣島産黒毛和牛は、肉の旚味はもちろん䞊質なサシでスッキリずした埌味。
おじいちゃん、おばあちゃんからちいさなお子さんたでずおも食べやすい味ですから、芪せきや友人の集たりずいったシヌンできっず喜ばれたす。

■冷凍肉の解凍方法■
凍った状態で真空袋から取り出す
容噚バットやお皿等にキッチンペヌパヌを敷く
肉を乗せおラップをし、冷蔵庫でゆっくり解凍する
焌く30分くらい前に冷蔵庫から取り出し垞枩に戻す

焌く前にドリップを拭き取るず、より矎味しくいただけたす。

※真空袋のたた解凍しおしたうず、タンパク質やビタミンなどの栄逊玠、お肉のうた味たで流れ出お、パサパサした食感になり、おいしさも半枛しおしたいたすのでご泚意ください。

【解凍時間の目安】
厚さや塊の倧きさによっおは解凍時間も長くなりたす。以䞋は、冷蔵庫で解凍した堎合の牛肉の倧きさに察する解凍時間の目安ずなりたす。
・ミンチ肉玄4時間
・スラむス肉玄4時間
・厚さ1cmのステヌキ甚玄8時間
・厚さ4cmのロヌスト甚玄14時間
・厚さ10cmのブロック肉玄36時間

返瀌品詳现

  • 配送 冷凍
    配送泚蚘 寄付のご入金確認から1か月皋床を目安に発送したす。
  • 内容量 400g (200g×2)
    賞味期限 別途ラベルに蚘茉

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