★訳あり★【A4～ A5等級】くまもと黒毛和牛モモブロック（ローストビーフ用等）約500g～600g ≪ ブランド牛肉肉わけあり和牛赤身モモ国産熊本県上級上質 ≫

寄附金額 19,000円

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2024年12月02日～2025年01月07日

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返礼品の特徴

熊本、阿蘇などの広々とした草原で、すくすくと育っている黒毛和種のブランド和牛「くまもと黒毛和牛」です。
熊本県内で12ヶ月以上肥育された格付等級3以上の牛肉のみが「くまもと黒毛和牛」と認定されます。

生産者の高い肥育技術に支えられて仕上げられるので、安定した肉質で軟らかな食感やほのかな甘味を感じることができるのが特長です。

大自然に囲まれた環境で、熊本の温暖な気候や阿蘇からの清らかな天然水にも恵まれて、徹底した健康管理のもと育てられます。
また、飼料には、地元でとれるトウモロコシや大麦やふすまなどが与えられ、ミネラルを配合した安全な飼料も加えられています。
美味しいお肉を求めて研究が重ねられて、軟らかい肉質にサシがバランスよく入り、旨味抜群のお肉に。

厚切り肉ならステーキなどシンプルに、薄切り肉ならしゃぶしゃぶやすき焼きなど、肉の旨みが味わえる食べ方がおすすめ。

お届けするモモブロックは、ローストビーフはもちろんビーフシチュー、カレーにの最適！
中までしっかり加熱してお楽しみ下さい！

※一つ一つ手切りしており、物によって多少の形・重さの不揃いが出るため訳アリとしてご提供いたします。

■産地
熊本県

■保存方法　
冷凍

返礼品詳細

提供元	合同会社Esprit
配送	［冷凍］
配送注記	通年：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。