※こちらの返礼品は＜2024年10月31日までのお申込み分＞で年内配送を終了いたします※
【返礼品の発送目安について】
返礼品お申込み前に、必ずご一読ください。
◆11月1日〜11月15日までのお申込み
→ 2025年1月〜2月上旬 発送予定
◆11月16日〜11月30日までのお申込み
→ 2025年2月中旬〜2月下旬 発送予定
◆12月1日〜12月15日までのお申込み
→ 2025年3月上旬〜3月中旬 発送予定
◆12月16日〜12月31日までのお申込み
→ 2025年3月下旬〜 発送予定

※上記期間中のお申込みについては、年内配送を承ることはできません。
※日時指定を承ることはできません。
※上記日程は目安となります。
※大幅に出荷が遅れる場合は、メールにてご連絡いたします。
※なるべく早く配送できるように努めておりますので、配送予定日よりも早くお届けする場合がございます。
※2025年1月1日以降のご寄付分につきましては、2025年4月下旬までに順次発送いたします。

◆まるで花が咲いたように華やかな姿の“花咲蟹”

なかなか出回らない貴重な花咲蟹を、縁起のいい姿でお届けします。
殻が硬くトゲの鋭い姿をしていますが、カニ身は旨みが多く芳醇で、
他の蟹に比べ油分が多く濃厚で、深い味わいを楽しめます。

食べ応え満点の太い足は、コクと甘みがクセになる美味しさ。
そのまま食べるだけでなく、焼きガニや
鉄砲汁にしてもおいしく食べることができます。

見た目も鮮やかな花咲ガニは、贈り物としても人気です。

◆縁起の良い「蟹姿」
カニが大きなハサミを上下に振る姿が、幸運を招いているように見えることから、
縁起が良い食べ物とされています。
豪華で華やかな姿で、お祝いやお正月に華を添える、蟹姿です。

◆初めての方でも安心！特製食べ方ガイド＆ハサミ付き！
蟹の解凍方法や解体方法、保存方法などの『蟹食べ方ガイド』と
『専用ハサミ』を1本、同封いたします。
蟹専用ハサミは独特のカーブがついており、カットしやすい構造となっています。
初心者様の方でも、安心してお召し上がりいただけます。

◆こだわり急速冷凍
冷凍された蟹の表面には、“グレース加工”と呼ばれる氷の膜が付いています。
酸化や冷凍焼けから蟹の身を守るために、意図的に付けられたものです。
グレース加工が真空包装の役目をすることで、カニ本来の旨みを封じ込め、
鮮度と食感を守っています。

※本商品につきまして、加工時、出荷前に十分な検品を行っておりますが、
稀に足折れや実入りの悪いものが混入する可能性がございます。

※正規品として販売させていただいておりますが、カニの足は繊細なため、
輸送中で折れてしまったり、足の一部が外れる場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。

※重さは冷凍状態のものです。
重量合わせなどで、付け脚、半肩が入る場合がございますので、ご理解賜りますようお願いいたします。


〜北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」〜
加藤水産は、北海道の弟子屈で、1965年創業の老舗の蟹販売店です。
ベテランの蟹職人が、活きた蟹を丁寧に洗い、
ミネラルがたっぷり含まれた摩周湖の名水で釜茹でします。

釜茹で後は、急速冷凍で加工し、品質を保つよう心掛けています。
ネット通販でも、20年前に販売を開始し、数々の賞を受賞しております。

現在では、新千歳空港の売店でも蟹を販売しており、
多くのリピーターさんに支持されている、蟹の専門店です。
目利きの職人たちが厳選した新鮮な特産物を、全国の皆様へお届けできるよう日々努力しております。

ふるさと納税を通して、寄付いただいた皆さまに喜んでいただけるよう、
北海道弟子屈の味とともに、『笑顔と真心』を全国へ発信していきます。