たらこ・辛子明太子セット【各250g×1】明太子たらこ北海道めんたいこ辛子明太子人気ランキング魚介類魚介海鮮グルメごはんのお供白米魚卵プチプチ食感北海道白糠町

寄附金額 7,500円

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返礼品の特徴

鮮度にこだわり、厳選した太平洋最北部の洋上で船上凍結させた原料のみを使っています。

たらこの美味しさは、粒子感といわれるように粒子感豊富で、新鮮だからこそ可能な薄色仕立ての1本物のたらこと明太子です。

2品を味わえるたらこ・辛子明太子のセットです。

【たらこの美味しい食べ方】

●たらこの磯辺焼き

たらこを帯状の海苔で巻き、フライパンでお好みにから焼きにしてください。

簡単に磯の風味が味わえます。

●イカの真砂和え

たらこの卵粒に酒を少々加えてほぐし、鮮度のよいイカを千切りにして和えます。

酒の肴、ごはんのおかずにとても美味しく召し上がれます。

●たらこ茶漬け

たらこをお好みに焼き、細かくほぐしてごはんの上にのせ、醤油を少々落とし、熱い煮出し汁をかけます。

きざみ海苔、みつばを添えると出来上がりです。

粉山椒を振ると一層美味しくなります。

●たらこのおろしあえと粕漬

たらこを大根おろしで和えてお召し上がりください。

酒粕につけてお召し上がりになりますと、一層風味が増します。

【辛子明太子の美味しい食べ方】

●明太子スパゲッティー

たっぷりのお湯にパスタ、塩少々を入れお好みの硬さに茹で上げ、熱いうちにバター又はオリーブオイルをあわせ、明太子を混ぜ合わせ、あとは塩、コショウで味を調えてお召し上がりください。

●手巻き寿司

明太子にカイワレ、青じそ、きゅうり、わさびをクルクルッと巻いて手巻き寿司の出来上がり。

●明太子茶漬け

ご飯の上に明太子をのせて、あさつき、白ごま、三つ葉、熱いお茶をかけたら出来上がり。

わさびを加えると一層美味しくなります。

●冷や奴

よく冷やした豆腐に明太子をのせて、ねぎ、かつお、のりをパラパラっとのせて出来上がり。

お酒の肴にどうぞ。

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※画像はイメージです。

【地場産品類型】
3
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

【類型該当理由】
冷凍卵を解凍後洗浄を行い調味漬込みをし、整形作業・熟成を行いサイズ・品質選別後に箱詰を行い冷凍を行う。