マキノゞン スピリッツ 牧野富倪郎 700ml×1本 叞牡䞹酒造 クラフトゞン 博士 朝ドラJALふるさず玍皎サむト
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高知県 䜐川町

マキノゞン スピリッツ 牧野富倪郎 700ml×1本 叞牡䞹酒造 クラフトゞン 博士 朝ドラ

寄附金額 14,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

高知県䜐川町出身の䞖界的怍物孊者 牧野富倪郎博士の名を冠にした高知県初のクラフトゞンです。
薫り高いシトラスフレヌバヌにキヌボタニカルずしお博士の劻、寿衛の名前を付けたス゚コザサや高知県産グァバ、 ハヌブなどを䜿甚し、アゞアの゚キゟチックなテむストに仕䞊がっおいたす。
豊かな自然の銙りを堪胜しおください。

●牧野富倪郎博士ゆかりの怍物で䜜った 高知初のクラフトゞン●
ゞンの基本ずなるゞュニパヌベリヌをはじめずしお、牧野博士の亡き劻、寿衛の名前を付けたス゚コザサや、高知名産のぶしゅかん柑橘、 かやの朚の削り節 、高知県産グァバ、仁淀川山怒、む゚ル バブ゚ナキュヌバンミント、レモングラス、コリアンシヌド、生姜などを䜿甚。

発案、総合プロデュヌスは韍銬の故郷高知垂で䞀番の繁華街、垯屋町に平成2幎12月、オヌセンティックBAR、ダンディズム土䜐BARクラップスを開業した塩田さん。

塩田さんが、䞖界的怍物孊者 牧野富倪郎博士の故郷䜐川町で目にしたのは、同じく圓町で400幎以䞊前から酒造業を営む叞牡䞹酒造の蒞留噚。

10幎以䞊䜿われおいない旧匏のものでした。

奇しくも、蒞留噚のある堎所は、牧野富倪郎博士の生家の造り酒屋「岞屋」があった堎所です。
たた、歎史ある叞牡䞹酒造には、塩田さんも奜きな䞊品質のラむススピリッツ、米焌酎いごっそうアルコヌル分43がありたす。

高知初のクラフトゞンに、牧野博士の名を冠したマキノゞンを造るにあたり、この堎所以倖にないず考えたそうです。


●高知の酢みかん文化●
高知の特産品である、柚子、ブシュカン、盎䞃、ダむダむなどなど、果実を盎接食べるのではなく、搟っお果汁を䜿う、これら銙酞柑橘類のこずを、土䜐の高知では総称しお「酢みかん」ず呌んでいたす。
高知ではこの酢みかんを料理によっお䜿い分け、食する文化がありたす。

カツオのたたきには、柚子果汁ず醀油をかけお食べるし、お酢の代わりにも柚子果汁高知では柚の酢ゆのすず呌びたすを䜿甚し、お寿叞を䜜りたす。

倏には、メゞカの新子宗田節の子にぶしゅかんの皮をすりおろし、果汁をたっぷりかけおいただくし、
秋には秋刀魚などの脂ののった魚に盎䞃やナズ果汁をかけおいただいおいたす。

この文化を食事だけでなく、ドリンクにも取り入れたいず塩田さんは考えおいたす。

ゞンのカクテルでゞンリッキヌずいうゞンにラむムを搟り入れ、炭酞で割るカクテルがありたす。
このラむムの代わりに高知の季節の酢みかんを入れ【マキノゞン酢みかんリッキヌ】を䜜りたいずいう倢があるそうです。

博士由来の怍物や高知県名産の怍物を合わせお、高知の酢みかんにあうお酒を造りたいず人生をかけおクラフトゞンづくりを始められたした。

●MAKINO BOTANICAL GIN 45床●

【品目】スピリッツ
【アルコヌル分】45床
【補造者】叞牡䞹酒造株匏䌚瀟
高知県高岡郡䜐川町甲1299番地
【開発䌁画・総合プロデュヌス】
BARクラップス
高知垂垯屋町1-2-8地階

●少し冷やしお飲たれるず、より䞀局おいしく召し䞊がれたす。

【地堎産品基準に該圓する理由】
䜐川町内の加工堎においお、原料の加工から加熱・成型等の工皋を行うこずにより、盞応の付加䟡倀が生じおいるため地堎産品基準号に該圓する

返瀌品詳现

  • 提䟛元 有限䌚瀟坂本商店
    配送 垞枩
    配送泚蚘 入金確認埌 お申蟌み順に発送
    ※クリアカヌトンに入れお、お届けいたしたす。
  • 内容量 700ml × 1本
    賞味期限 お酒なので消費期限はございたせんが開封埌はなるべく早めにお召し䞊がりください。
    返瀌品泚蚘 ※飲酒は20歳になっおから、飲みすぎに泚意※
    ※飲酒運転は法埋で犁止されおいたす。※
    ※劊嚠䞭や授乳䞭の飲酒はお控えください。

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