【くじら】塩身鯨（鯨の塩漬）冷凍 500g 【くじら池田屋加工品塩くじら鯨】 003-0537

寄附金額 14,000円

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280
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マイルアップ期間：
2024年04月26日～2024年05月06日

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返礼品の特徴

盆地である多良木町で生きる人にとって海産物は貴重品でしたが、先人たちは塩漬けという技術を生み出し、サバやイワシなどの魚を塩漬けにして球磨地域の食文化として育ててきました。
池田屋は3代に渡って鮮魚商を営み、特に鯨と酢だこを看板商品として地域の方々に親しまれています。

4〜5日間塩漬けした池田屋の『塩身鯨』は、柔らかな肉質が特徴です。焼いてもジューシーな味わいが楽しめます。

■産地
北西大西洋産

■原材料
鯨肉、塩

■保存方法
冷凍

■最終加工地
熊本県多良木町

【くじら鯨クジラ塩身鯨塩身塩漬塩漬け池田屋加工品】

返礼品詳細

提供元	合資会社池田屋
配送	［冷凍］
配送注記	寄附確認後、30営業日以内に発送予定年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

内容量	塩身鯨（鯨の塩漬）500g
賞味期限	消費期限：解凍後5日
返礼品注記	当町の事業者にて仕入れ、加工、調理、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。