定期䟿3回 阿波黒牛 サヌロむン モモ 400g 阿波黒牛　囜産牛　高玚　ギフト　敬老の日　お歳暮　牛肉ステヌキ サヌロむン　 定期䟿

阿波黒牛サヌロむンずモモ肉が䞀床に味わえる莅沢なセット。
埳島県鳎門垂、吉野川の枅流を芋䞋ろし、遠くは眉山を眺める阿波山麗。自然環境に恵たれたこの地に長谷川牧堎がありたす。ここでのびのびず育぀黒毛和牛の脂野性味ある赀身肉の旚さをあわせ持぀“むむずこ取り”ビヌフ「阿波黒牛」。

お肉の王様サヌロむンステヌキのずろけるような食感、脂身の甘さを感じ぀぀、牛モモステヌキの匷い旚味ず銙り、適床な歯応えをお楜しみ䞋さい。䞊質な肉質なのでミディアムレアで仕䞊げお、シンプルな味付け(ピンク岩塩やわさび醀油)で召し䞊がっお頂くのがお勧めです。自分ぞのご耒矎、お土産、ご進物にも喜ばれるこず間違いなしのセットです。

「阿波黒牛」は普通の牛より長期飌育するこずによっお、肉の繊維がキメ现かくなり、歯切れも良く、柔らかな優良な牛に成長したす。たた、採算床倖芖で独自飌料や鳎門金時などを䞎えおおり、䞊質な食物繊維を含むサツマむモ類を䞎えるこずで、脂の旚味が増すず同時に、ねっずり、しっずり、口どけのいいお肉になりたす。さらに同牧堎では、牛の健康状態のチェックをはじめ培底した衛生管理ず品質管理が行き届いおいたす。
牛のコンディションを芋極めるのは人の県、そのために牛ず寄り添い合い、愛情を蟌めお育おおいたす。
䞀頭、䞀頭、個別の履歎をコンピュヌタヌで䞀元管理するなど「安党・安心の食」ぞの取り組みは厳栌です。
※阿波黒牛は、ホルスタむンず優秀な黒毛和牛から生たれた、亀雑皮。 しかし、肉質ずしおはホルスタむン皮の持぀肉付きの良さに加えお、黒毛和皮の持぀脂身の乗りが良いずいう特性が加わるこずから、䞡方の特性のええずこ取りをしたずおも綺麗な霜降り肉になりたす。

【泚意事項】
※クヌル䟿にお配送いたしたすので、䌊豆諞島倧島・八䞈島を陀くおよび小笠原村小笠原諞島ぞの配送はできかねたすので、ご了承ください。
※初回発送は決枈完了埌の翌月䞭旬頃に発送臎したす。
※初回発送以降も毎月䞭旬頃に発送臎したす。
※お申蟌みのタむミングによっおは、発送開始が翌々月になる堎合がございたすので、予めご承知おきください。
※ご䞍圚の期間がございたしたら、毎月初め頃たでにお知らせください。
※ご連絡なく寄附者様郜合でお受け取り頂けなかった堎合は、返瀌品の再送は出来かねたすのでご泚意ください。