石巻ジビエもも肉・みそ漬セット冷凍ニホンジカ鹿鹿肉シカ肉モモ肉肉お肉味噌漬け味付き BBQ バーベキュー

寄附金額 15,000円

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2024年12月02日～2025年01月07日

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返礼品の特徴

有害駆除されたニホンジカの肉を加工販売する丸信ワイルドミート代表三浦信昭さん。
自身が支部長を務める県猟友会河北支部が捕獲した鹿を、仕留めて（止め刺し）から１時間以内に血抜き処理することで、
臭みがなく柔らかく旨味のある鹿肉の精肉やソーセージやハンバーグといった加工品になります。
そして鹿肉の栄養は低カロリーで高タンパク。

【鹿肉ももスライス】
フライパン、ホットプレート、BBQでそのまま焼き、塩コショウやお好みのタレでお召上がり下さい。
【鹿肉味噌漬】
フライパン、ホットプレート、BBQでそのまま焼きお召し上がり下さい。

【こだわり・製法】
仕留めて（止め刺し）から1時間以内に清潔に管理された加工場で処理を施された鹿肉は臭みが少なく、柔らかいと評判です。
鹿肉は牛肉によく似た赤身のお肉ですが、低脂質・高タンパクで鉄分も豊富に含んでます。貧血や冷えを予防する効果があるとされ、
エネルギー量は牛肉の半分以下というヘルシーさ！ダイエットやアスリートから人気の食材です。

【賞味期限】
製造日から1年

【保存方法】
冷凍
冷凍庫（-１８℃以下）で保存して下さい。

【地場産品類型】
主な原料である鹿を市内で生産している

返礼品詳細

提供元	(一社) 石巻圏観光推進機構
配送	［冷凍］
配送注記	受付期間：通年お届け予定：入金確認後、14日以内に発送予定

内容量	１．鹿もも肉スライス（250g・2パック）２．鹿肉みそ漬（300g・1パック）【原材料】１．鹿もも肉（石巻市）２．鹿肉みそ漬（石巻市）、みそ、酒、砂糖
賞味期限	【賞味期限】製造日から1年【保存方法】冷凍冷凍庫（-１８℃以下）で保存して下さい。
返礼品注記	※商品コード: F-IS19506