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北海道 芽室町

【代官山 フレンチ】ル・ジャポン 日本料理とフレンチのフュージョン【芽室町特産品コース】お食事券2名様 me061-006c

寄附金額 134,000
在庫あり
決済方法
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返礼品の特徴

■説明
芽室町の特産品を使用したフルコースお食事券をお届けします。
※本お食事券はランチ・ディナーどちらの時間帯でもご利用いただけます。
※お子様もご来店いただけます。ただしお静かにして頂けるようご配慮をお願いいたします。

本コースは、シェフが芽室町の一次生産者の現場を訪れ、目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。

■産地
北海道芽室町

■サービス提供地
東京都目黒区

■提供サービス
コース内容
・芽室町産旬の野菜のタルタルサラダ
・芽室野菜のポタージュ
・未来めむろうしの自家製コンビーフ
・芽室町産バター使用の鮮魚のポアレ ル・ジャポンスタイルで
・お口直し
・未来めむろ牛のロティ TOYO cheese Factoryのチーズフォンデュで
・尾藤さんの小麦で作ったにゅう麺
・本日のデザート
・食後のお飲み物
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。
※お飲み物など上記以外のメニューは、別途店舗での精算となります。

■シェフ
中田耕一郎(なかだこういちろう)
1976年生まれ。福島県出身。大学を卒業後、調理師専門学校を経て、箱根【オーベルジュ・オー・ミラドー】で5年半、フレンチを学ぶ。その後、衝撃を受けた和食の店【SHINPEI】を経て【ELEMENTS】で料理長となった後、星付きの名店【料理屋 こだま】にて和食の基礎を学び、独立。2011年に【Le Japon】をオープン。現在は同店にて定期的に料理教室も開催している。

■営業時間
・ランチ:12:00~15:00 (13:00最終入店)
・ディナー:17:30~23:00 (22:00最終入店)

■定休日
不定休

■アクセス
東京都目黒区 最寄り駅:代官山 ※徒歩10分/車3分

■有効期限:発行日から1年

返礼品詳細

  • 提供元 株式会社 Country Crossing(カントリークロッシング)
    配送 [常温]
    配送注記 入金確認後2〜3週間程度
  • 内容量 【代官山 フレンチ】ル・ジャポン 日本料理とフレンチのフュージョン【芽室町特産品コース】お食事券2名様
    返礼品注記 ■注意事項
    ※沖縄県・離島へは配送できません。
    ※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。
    ※寄付お申し込み受付後、お食事券を送付いたします。
    ※お食事券にサービス提供店舗の予約専用のお電話番号又はQRを記載しておりますので、そちらより店舗へ直接ご予約ください。
    ※年末年始の店休日のご確認は店舗HPなどでご確認のうえご予約をお願いします。
    ※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。満席、食材の仕入れの関係上、ご利用いただけない日時がございます。
    ※お食事券は、必ずご持参ください。お食事券がない場合は、所定の料金をご請求させていただきますので、ご注意ください。
    ※お食事券は、期限までに必ずご利用ください。期限を過ぎたお食事券は利用いただけません。
    ※お食事券の払い戻しなどはできません。
    ※お連れ様が寄付者でない場合は、お連れ様は本コース寄付者様のお食事内容と同じとなります。
    ※ご予約の変更は7日前までにお願いいたします。7日前を過ぎての変更、及びキャンセルはチケットの失効となりますのでご注意ください。
    ※ドレスコードなどのその他注意事項は、HPの記載事項に準じます。
    ※画像はイメージです。

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