返礼品の特徴
帆立燻油：北海道の大自然に育まれたオホーツク産のホタテは、強い荒波と冷たい北の海で育まれ、肉身がキュッと締まっていて、甘みもあり、栄養たっぷりです。
1枚1枚丁寧に殻を開いて帆立貝柱(ほたてかいばしら)をとり出し、軽く塩水でボイルしたあと、香りのよいヒッコリーチップで燻製にします。
ホタテのうま味を凝縮させたあと、極上のオイルに漬け込みました。大粒ホタテのしっとりとした食感、うま味が広がります。
帆立ソフト：肉身がキュッと締まっていて、甘みもあり、栄養たっぷりです。1枚1枚丁寧に、殻を開いて帆立貝柱をとり出し、軽く塩水でボイルし、乾燥させました。
帆立燻油漬よりもあっさりしており、やわらかめに仕上がっております。帆立の旨味をシンプルな製法で引き出してますので、素材の旨さ、自然な風味を味わっていただけます。
このままでも、和洋各種料理などにもご利用いただけます。
【提供事業者】佐藤水産株式会社 TEL：0133-60-6250
返礼品詳細
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提供元 佐藤水産株式会社 TEL：0133-60-6250 配送 ［常温］ 配送注記 受付期間：通年
お届け予定：ご入金確認後2週間以内 -
内容量 帆立くん油5粒入り
帆立ソフト燻製5粒入り賞味期限 常温60日 返礼品注記
※商品コード: 110196
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