厄介うにガンガゼの塩うに 70g×5本 / ウニ雲丹五島市 / うた丸 [PGA002]

寄附金額 36,000円

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返礼品の特徴

五島列島の海の恵みをお届けします。
厄介うに（ガンガゼうに）は、さっぱりしていて、ウニ独特の風味が強く、一度食べるとクセになる美味しさ。
身が大きくしっかりした食感が特徴です。
丁度良い塩味で、お酒のあてに最適！
他のウニとはひと味ちがった味わいをぜひお試しください。
また、パスタやスープの具としてもオススメです。

新鮮・獲れたてを地元の漁師がひとつひとつ丁寧に仕上げました。

ガンガゼとは、ウニの一種です。
現在大量に発生しているガンガゼが、海中の海藻を食べつくし、海の生物たちの環境を荒らしていることが問題となっています。

〈うた丸〉は増えすぎたガンガゼを食材として有効活用することで、海の環境を保ち、持続可能な漁業を目指しています。
また、この事業は島の雇用を生み出し、漁業の担い手を増やす機会にもつながっています。

意外とクセになってしまうガンガゼの塩うにをご家庭で是非ご賞味ください！
そして一緒に五島市の自然豊かな海を未来に残していきましょう。

【地場産品に該当する理由】
五島市で獲れたうにを用いて、五島市で加工の全工程を行っているため。

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返礼品詳細

提供元	うた丸
配送	［冷蔵］
配送注記	12月末より準備出来次第、順次発送 ※ 11〜12月頃は禁漁期間のため遅延する場合があります。

内容量	内容量：70g×5本原材料：ガンガゼうに・塩2％【原料原産地】五島列島産【加工地】長崎県五島市
賞味期限	【消費期限】冷蔵1週間（以降は要冷凍）