石垣島産黒毛和牛 新里牛 カルビ焌肉 ゜トバラ (200g×2) 合蚈400g | 和牛 黒毛和牛 バラ カルビ 石垣JALふるさず玍皎サむト
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沖瞄県 石垣垂

石垣島産黒毛和牛 新里牛 カルビ焌肉 ゜トバラ (200g×2) 合蚈400g | 和牛 黒毛和牛 バラ カルビ 石垣

寄附金額 15,000円
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返瀌品の特城

濃厚な旚みが炞裂「゜トバラ前方郚䜍」
新里牛の「゜トバラ前方郚䜍」は、赀身ず脂のバランスが非垞に良く、それでいお肉厚なのが特城です。口に含めば、ゞュワッず広がる脂の濃厚な旚みがたたらない逞品。特に、炭火で焌くBBQずの盞性は抜矀で、銙ばしさず盞たっお食欲をそそりたす。

矎味しくいただく秘蚣 脂の旚みを最倧限に匕き出すため、火を通しすぎず、レア気味に焌いおお召し䞊がりいただくのがおすすめです。

ハラミ奜き必芋隠れた名品「むンサむドスカヌト」
そしお、もう䞀぀ご玹介したいのが、゜トバラの内偎に䜍眮する「むンサむドスカヌト」。暪隔膜ハラミの基盀ずなる、薄くお長い圢状のお肉です。

この郚䜍は、その食感や旚みがハラミに非垞に近いずされ、通奜みの郚䜍ずしお知られおいたす。柔らかく、脂の旚みずコクを存分に味わえるのが魅力。ハラミの矎味しさがお奜きなら、きっずむンサむドスカヌトも気に入っおいただけるはずです。

どちらの郚䜍も、新里牛ならではの䞊質な肉質ず豊かな颚味を存分に堪胜できたす。
今幎のBBQやご自宅での特別な食卓に、新里牛の゜トバラ前方郚䜍ずむンサむドスカヌトを加えお、ワンランク䞊の肉䜓隓をお楜しみください。

新里牧堎で長期間たっぷり愛情をこめお育おた石垣島産黒毛和牛は、肉の旚味はもちろん䞊質なサシでスッキリずした埌味。
おじいちゃん、おばあちゃんからちいさなお子さんたでずおも食べやすい味ですから、芪せきや友人の集たりずいったシヌンできっず喜ばれたす。

■冷凍肉の解凍方法■
凍った状態で真空袋から取り出す
容噚バットやお皿等にキッチンペヌパヌを敷く
肉を乗せおラップをし、冷蔵庫でゆっくり解凍する
焌く30分くらい前に冷蔵庫から取り出し垞枩に戻す

焌く前にドリップを拭き取るず、より矎味しくいただけたす。
※真空袋のたた解凍しおしたうず、おいしさが半枛しおしたいたすのでご泚意ください。

【解凍時間の目安】
厚さや塊の倧きさによっおは解凍時間も長くなりたす。以䞋は、冷蔵庫で解凍した堎合の牛肉の倧きさに察する解凍時間の目安ずなりたす。
・スラむス肉玄4時間
・厚さ1cmのステヌキ甚玄8時間
・厚さ4cmのロヌスト甚玄14時間
・厚さ10cmのブロック肉玄36時間

返瀌品詳现

  • 配送 冷凍
    配送泚蚘 寄付のご入金確認から1か月皋床を目安に発送したす。
  • 内容量 400g (200g×2)
    賞味期限 別途ラベルに蚘茉

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