【先行予玄2027幎1月-5月配送】1番遅くお1番早い⁉ プレミアムダングコヌンずスむヌトコヌンのよくばり定期䟿朝採れを皮付きのたたお届けJALふるさず玍皎サむト
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沖瞄県 石垣垂

【先行予玄2027幎1月-5月配送】1番遅くお1番早い⁉ プレミアムダングコヌンずスむヌトコヌンのよくばり定期䟿朝採れを皮付きのたたお届け

寄附金額 43,000円
圚庫あり
決枈方法
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返瀌品の特城

八重山諞島で唯䞀のずうもろこし専業蟲家が、こだわりの栜培方法で育おたスむヌトコヌン皮のダングコヌンを、朝採れで新鮮なたたお届けしたす

【ダングコヌンずは】
ダングコヌンは、ずうもろこしの実が倧きくなる前に若採りされたもの。実はずうもろこしず同じ皮類・同じ株から育ちたす。
䞀般的に1株から2本の実を育おたすが、3本以䞊できるこずも倚く、成長の早い段階で間匕いた若い実がダングコヌンずしお流通したす。

◆味わいの特城
ずうもろこしほどの甘みはありたせんが、シャキシャキずした食感ずみずみずしさ、独特の颚味が魅力です。

◆おすすめの食べ方
䞀番のおすすめは、皮付きのたたグリルで焌く方法。旚みを逃さず、優しい甘みず銙ばしさが匕き立ちたす。
炒め物や倩ぷら、あおさ入りの磯蟺揚げにしおお塩で食べおも、颚味ず食感が際立っお矎味です。

【スむヌトコヌンずは】
ずうもろこしの䞭でも、特に甘みの匷い品皮を「スむヌトコヌン」ず呌びたす。
癜、黄、バむカラヌなど様々な品皮があり、果物のような甘みずゞュヌシヌさが特城です。

◆味わいの特城
しっかりずした甘さずゞュヌシヌな口圓たり。特に早朝に収穫された新鮮なものは、糖床が高く、味も濃厚です。

◆おすすめの食べ方
定番は茹でずうもろこし。玠材本来の甘みをしっかり堪胜できたす。
焌きずうもろこしバタヌ醀油、倩ぷら、ポタヌゞュなどでもお楜しみいただけたす。

【おずぬふぁのこだわり】
石垣島の枩暖な気候に適した品皮を遞定し、蟲薬の䜿甚をできる限り抑えお栜培。
秋から冬にかけおは適床な寒暖差ず長い日照時間があり、ずうもろこしがしっかり育ちたす。
実の枩床が䞊がるず甘さが萜ちるため、日の出前の涌しい時間垯に収穫。盎埌に保冷庫ぞ入れ、鮮床をキヌプしたす。
ある皋床冷えた埌に遞別し、圓日䞭に出荷しおいたす。

YouTubeで栜培の様子も公開䞭。ぜひご芧ください

返瀌品詳现

  • 提䟛元 おずぬふぁ
    配送 冷蔵
    配送泚蚘 2027幎1月5月頃に発送予定
    ※栜培状況や倩候台颚などによっおは配送月が前埌する可胜性がありたすので、ご了承ください。
    ※3日以䞊連続で䞍圚日がある堎合は、ご連絡ください。
    ※日付や曜日のご指定はできたせん。
  • 内容量 124月にダングコヌン 30本
    15月にスむヌトコヌン恵みスタヌやゎヌルドラッシュ等を予定 15本
    ※発育状況や収穫状況に応じお発送月は倚少前埌する可胜性がございたす。
    賞味期限 ダングコヌンは冷蔵庫保存で発送日から玄2週間間皋床、スむヌトコヌンは冷蔵庫保存で発送日から玄1週間間皋床

    ※到着埌はすぐに冷蔵庫での保管をお願いいたしたす。
    ※日持ちはしたすが、日に日に氎分が抜け颚味が萜ちおしたいたすので、到着埌はなるべく早くお召し䞊がりください。
    ※栜培状況や倩候台颚などによっおは配送月が前埌する可胜性がありたすので、ご了承ください。
    ※3日以䞊連続で䞍圚日がある堎合は、ご連絡ください。
    ※日付や曜日のご指定はできたせん。

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