返礼品の特徴
服部商店は旭川市内で老舗の青果店を営んでおり、コンビニ・ホテル・旅館・炉端等に配達卸業が主体の店舗です。
昔は鮮魚卸をしていた店主が厳選して北海道産のほっけを開いて絶妙な塩加減で一夜干ししして手作りで店に並べて販売してます。
今回の開きほっけはその中でも大型の3尾で約1.8kgのサイズをお届けいたします。
冷凍便にてお送りしますので、自然解凍にて家庭用の魚焼き器で焼き上げて、大根おろしを添えて食べれば炉端・料亭での美味しい脂の最高にのったほっけを御自宅にて味わえます。
■保存方法
冷凍庫にて保管下さい。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
■原材料
真ホッケ(羅臼産)、食塩
返礼品詳細
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提供元 株式会社はっとり 配送 ［冷凍］ 配送注記 入金確認後、約1~2週間で順次発送 -
内容量 約600g×3尾
合計約1.8kg賞味期限 賞味期限：・発送日から冷蔵にて約3日
・冷凍保存にて約180日
返礼品の感想
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個装して欲しかった
冷凍で届きますが、個装されておらず、ほっけの頭側だけ薄い袋に入っているだけ。
そのまま冷凍庫に入れて保管できません。大きなジップロックを買いに行き、自分で個装して冷凍庫に入れました。3個すぐに食べるならいいですが、普通は保存して食べると思います。かなりガッカリです。- 応援したい
- 男性｜50代
- 投稿日：2023/10/29 20:14
