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鹿児島県 阿久根市

磯味噌~ISOMISO~(800g×4箱・計3.2kg) 味噌 みそ 麦味噌 加工品 調味料 味噌汁 【田舎みそ磯畑~ISOMISO~】a-11-36-z

寄附金額 10,000
在庫あり
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返礼品の特徴

開業当初から約50年間変わらない昔ながらの麦味噌!

磯味噌(ISOMISO)は、九州地方で一般的に使用される「麦味噌」です。
阿久根市で開業当初から約50年間変わらない、昔ながらの製法で麦味噌を製造しています。
国産大麦(押し麦)、大豆(遺伝子組み換えでない)、塩、種麹を使用し、食品添加物は使用しておりません。
麦味噌には、酵素やタンパク質、脂質、食物繊維、大豆イソフラボン、大麦β-グルカン等が含まれています。
その中でも、大麦β-グルカンは糖質の吸収を抑え、食後の血糖値の急上昇を防ぐ働きがあります。腸内環境を整えてくれるため便通もよくなり、美容効果や免疫力アップにもつながると言われております。
また、塩分濃度は8.6%となっており、塩分が気になる方にもお勧めです。
今回は、カナダ産大豆を使用した「磯味噌~ISOMISO~」をお届けします。

保存方法:冷蔵
※直射日光を避け冷暗所に保存してください。

地産理由:製品化にかかるすべての工程を阿久根市内で行っているため。
市内で行っている加工:原料の洗浄、蒸し、発酵、熟成、パッキング

アレルギー:大豆

返礼品詳細

  • 提供元 田舎みそ磯畑~ISOMISO~
    配送 [冷蔵]
    配送注記 入金確認後、1ヵ月以内の発送
    ※年末年始(11月~1月頃)のご寄附については、表記の納期よりお届けまでお時間をいただくことがございます。
  • 内容量 磯味噌~ISOMISO~:800g×4箱(計3.2kg)
    賞味期限 製造から180日

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