癜えび 昆垃締め 刺身 詰め合わせ 3çš® セット お぀たみ 生むき身 おがろ昆垃 冷凍 ゚ビ 海老 魚介 魚介類 æµ·é®® 魚 ぀たみ かねみ぀JALふるさず玍皎サむト
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富山県 魚接垂

癜えび 昆垃締め 刺身 詰め合わせ 3çš® セット お぀たみ 生むき身 おがろ昆垃 冷凍 ゚ビ 海老 魚介 魚介類 æµ·é®® 魚 ぀たみ かねみ぀

寄附金額 16,000円
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返瀌品の特城

富山湟の宝石ず称される「癜えび」のお刺し身䞉皮。むき身だけの刺し身ず、おがろ昆垃、真昆垃でしめた昆垃じめ刺し身をセットしたした。

【富山の昆垃じめ】
富山名産の昆垃じめ刺し身は、江戞時代に北前船がはるばる北海道から運んだ良質な昆垃ず、倩然のいけすず称される富山湟の新鮮な魚介が出䌚い、独自の食文化から生たれた郷土料理です。

鮮床のいい玠材を刺身におろし、それぞれの魚に最も盞性のいい昆垃でしめお熟成したす。魚本来の旚みに䞊品でたろやかな昆垃の旚みが染み、甘み・銙りずも皋よく調和した豊かな味わいを楜しめたす。

昆垃じめの刺し身は、もずもず浜の持垫たちが、ずれた魚を日持ちさせるために線み出した玠朎なものでした。その先人の知恵を受け継ぎ、かねみ぀の昆垃じめ刺身は、無添加・海の幞だけの味わいにこだわっお、今も手䜜業で䞀぀ひず぀䞁寧に䜜りあげおいたす。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟かねみ぀
    配送 冷凍
  • 内容量 癜えびむき身刺身(囜産)40g×1、癜えびおがろ昆垃じめ(囜産)40g×1、癜えび昆垃じめ(囜産)40g×1
    返瀌品泚蚘 ※画像はむメヌゞです。
    ※北海道・沖瞄・離島ぞの配送䞍可

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