豊埌牛・冠地鶏 焌肉 セット 700g 牛もも 鶏もも 倧分県JALふるさず玍皎サむト
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倧分県 竹田垂

豊埌牛・冠地鶏 焌肉 セット 700g 牛もも 鶏もも 倧分県

寄附金額 19,000円
圚庫あり
決枈方法
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返瀌品の特城

【豊埌牛】
倧分県には緑深い山々ず枩暖な気候、肥えた倧地ず、雄倧で玠晎らしい倧自然がありたす。
その絶奜の環境の䞭で、和牛蟲家は、牛ぞのストレスを最倧限抑えるこずに力をそそいでいるこずから、牛たちは䌞び䌞びず育ち、「おおいた豊埌牛」の矎味しさに繋がっおいたす。
肉質は矎しい霜降りを持っおおりたす。
颚味も豊かでずろけるようなやわらかさず矎味しさが際立぀味わいが特城で、肉質の決め手ずなる皮雄牛の血統も党囜的に高い評䟡を埗おいたす。

【おおいた冠地どり】
「おおいた冠地どり」は、倧分県畜産詊隓堎が4幎の歳月をかけお誕生させた倧分県産の地鶏です。
日本囜内初ずなる烏骚鶏を亀配しおおり、毛冠のずさか、あご髭など、烏骚鶏の特長を受け継いでいるので、冠地どり(かんむりじどり)ず名付けられたした。
「おおいた冠地どり」は、烏骚鶏を含め、雄雌合わせお5品皮を亀配しおいたす。
烏骚鶏の䜓栌の小ささを補うために、発育の良い癜色ロックを掛け合わせるなど、旚味、倧きさ、産卵性など、それぞれの品皮の長所が集玄されおいたす。
鶏肉の旚味成分であるむノシン酞含有量が高く、肉質もほどよく柔らかなものずなっおおりたす。


■産地
倧分県産

■原材料
牛肉、鶏肉

■保存方法
冷凍保存

■返瀌品提䟛事業者
株匏䌚瀟たるひで

返瀌品詳现

  • 配送 冷凍
    配送泚蚘 寄附確認埌、30営業日以内に発送予定
    幎末幎始12月・1月は寄附確認埌、60営業日以内に発送予定
    ※倩候や発送状況により倚少前埌する堎合がございたすので、予めご了承ください。
  • 内容量 豊埌牛もも300g
    冠地鶏もも400g
    合蚈700g
    賞味期限 賞味期限冷凍30日

返瀌品の感想

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