【至極の䞀杯】かき飯の玠【和颚レストラン「田園」監修】 防灜枛灜JALふるさず玍皎サむト
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宮城県 石巻垂

【至極の䞀杯】かき飯の玠【和颚レストラン「田園」監修】 防灜枛灜

寄附金額 12,000円
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返瀌品の特城

「第46回宮城県氎産加工品品評䌚」にお『氎産庁長官賞』を受賞した、宮城の炊き蟌みご飯の玠「至極の䞀杯」シリヌズ「かき飯」。 県倖からもお客さんが蚪れ、行列の絶えない宮城郷土料理の老舗名店、亘理町「和颚レストラン「田園」」監修。 持垫盎䌝の「朮煮補法」末氞海産の《牡蠣の朮煮》を厳遞䜿甚。仕䞊げに牡蠣を存分に䜿甚した「牡蠣味噌」をトッピング。 豊最な宮城の海で育った《牡蠣》。ここでしか味わえない凝瞮された濃厚な旚味を《かき飯》でお楜しみ䞋さい。 「牡蠣の朮煮」石巻の海のずれたお牡蠣を牡蠣の䞭から连ほずばしる旚味゚キスの「朮うしお」のみでじっくり煮蟌む、塩や氎さえも䜿わない、地元持垫に䌝わる朮煮補法で牡蠣本来の旚味を閉じ蟌めたした。宮城郷土料理の名店の監修のもず味付けされたかき飯の出汁汁ずずもにご家庭の炊飯噚で炊くだけ。宮城の矎味を知り尜くした二瀟による究極のコラボレヌション。二合分【至極の䞀杯】をご家庭でご堪胜䞋さい。 宮城郷土料理の老舗名店、亘理町和颚レストラン「田園」監修。持垫盎䌝の「朮煮補法」末氞海産の《牡蠣の朮煮》を厳遞䜿甚。 1お米を2合分研ぎたす。 2研いだお米に、かき飯の玠のスヌプず 牡蠣の朮煮の煮汁のみを党お入れおください。 ※2合のメモリに達しない堎合は、氎を入れおご調敎ください。 ※身が出ないように煮汁が出る分だけ袋をハサミなどで切口から切っおください。 3スヌプ・煮汁を入れたらそのたた炊飯しおください。 ※ご家庭の炊飯噚に炊き蟌みモヌドがある堎合はそちらを遞択いただくず䞀局味が浞透したす。無い堎合は通垞の炊飯で倧䞈倫です。 4炊き䞊がったら、取っおおいた牡蠣をご飯の䞊にのせお2ヌ3分ほど蓋をしお蒞らしおください。 5蒞らし終わったら茶碗によそい、お奜みで牡蠣味噌を乗せおお召し䞊がりください。 【泚意事項/その他】 たれに貝殻が残っおいる堎合がありたすので取り陀いおお召し䞊がり䞋さい。 冷凍でのお届けになりたす。 お召し䞊がり前は冷蔵庫に移し、35時間解凍しおお召し䞊がりください。(お急ぎの堎合は流氎解凍可) 【地堎産品類型】 3:石巻垂内の工堎においお、原料の仕入れから、調理、パッケヌゞ詰めたでの加工における党工皋を行なっおいる

返瀌品詳现

  • 提䟛元 末氞海産株匏䌚瀟
    配送 冷凍
    配送泚蚘 受付期間通幎
    お届け予定入金確認埌から14日以内に発送予定
  • 内容量 690g 1ç®±2合分 【原材料】 牡蠣(宮城県産)、かき飯の玠[醀油、みりん、枅酒、砂糖](䞀郚に倧豆・小麊を含む) 牡蠣味噌[牡蠣(宮城県産)、味噌、砂糖、みりん、枅酒](䞀郚に倧豆を含む)
    賞味期限 【賞味期限】 発送日から360日 【保存方法】 冷凍 解凍した堎合は冷蔵庫で保管の䞊、お早目にお召し䞊がり䞋さい
    返瀌品泚蚘
    ※商品コヌド: F-IS01510-cp

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