返礼品の特徴

【北海道海鮮紀行いくら】
レビュー、ランキングともに高評価は、処理の素早さと冷凍技術にあり！

このいくらは鮭の一大漁場である北海道東沖の秋鮭に限定し、最も良い時期の9月10月の完熟卵のみに限定し原料の確保を行っています。

しかも！
鮮度と旨みを逃さないために、水揚げされた当日に4工程の洗浄作業を素早く行い、おなかから取り出した30分以内には薄味の醤油に漬かっています。
醤油から上げ、-196℃の窒素瞬間冷凍をし、パック内の空気を窒素に置換えることにより酸化を防止し、「鮮度保持」と「品質保持」という徹底した製法により、鮭のおなかにある卵そのままが製品になっているほどの新鮮さ抜群ないくらです。
いつでも獲れたての味をお楽しみいただけます。

1パック250gという使いやすさも好評です。


【たらこ】
鮮度が良いから可能な薄色仕立て。鮮度の持ち味を大切に漬け込んだ逸品です。
たらこの美味しさは粒子感と言われるように、粒が大きく口の中でパラパラとして食感がクセになります。

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※画像はイメージです。

返礼品詳細

• 提供元	北海道白糠栄三郎商店
  配送	［冷凍］
  配送注記	ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。

• 内容量	北海道海鮮紀行いくら（醤油味）：1kg（250g×4） ※1kgを1箱ではなく、500gを2箱お届けする場合がございます。（中身は同じいくらです） ※パッケージが変更になる場合がございます。 たらこ：1kg（※アメリカ産）
  賞味期限	賞味期限 北海道海鮮紀行いくら：1年以上。但し、家庭用冷凍庫は開閉が多いことから3か月以内に、また、解凍後は未開封であれば10℃以下で4日以内、開封した場合は2・3日でお召し上がりください。 たらこ：製造日から冷凍で1年間
  返礼品注記	※いくらは、1kgを1箱ではなく、500gを2箱お届けする場合がございます。（中身は同じいくらです） ※いくらは、パッケージが変更になる場合がございます。