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北海道 倶知安町

ブラウンベア コーヒー 豆 300g ダークロースト 珈琲 専門店 ドリップコーヒー 豆 小分け 自家焙煎 ミディアムダーク焙煎 グリーンファームカフェ Coffee 中深煎り 挽きたてコーヒー

寄附金額 15,000
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返礼品の特徴

グリーンファームカフェは、倶知安町のスキーリゾートにある、ホテル併設のカフェ。
バリスタが挽き立ての新鮮なコーヒーを提供いたします。

オーナーのデニス氏が豆からこだわり、心を込めて焙煎した、個性豊かな珈琲です。

■ブラウンベア/Brown Bear(ミディアムダーク焙煎)【豆タイプ】
珈琲の名前にも、ニセコと焙煎の深さを連想できるユニークなネーミングをつけています♪
2種類の豆をブレンドした大人の味わいの珈琲。

エチオピア豆…深みのある甘みが際立つ。
コロンビアエクセルソ豆…苦味と酸味が特徴。ミディアム焙煎することにより、スモーキーさをプラス。


ブランド名 BLACK POWDER ROASTING CO. には、「ニセコエリアのように人々に元気を与える場所でありたい」という思いが込められています。

羊蹄山を囲むニセコエリアは、豪雪地帯ならではの積雪量。
舞う粉雪は、雪景色をより一層鮮やかに彩り、その美しさに心奪われます。

パウダースノーが与える、心の癒しと感動。
1杯の珈琲もまた、心に刻まれる至福のひとときを与えてくれます。
そんな共通点を見出し、「ブラックパウダー」と名付けました。


デニス氏はニセコエリアのオーガニックファームで働いていましたが、東日本大震災で観光客が激減。
多くの飲食店が閉店し、世界に誇るニセコスキーリゾートエリアは閑散としてしまいました。
その中でデニス氏は、国民にとって生活と安全がどれほど大切かということを痛感。
必ず観光客は戻ってくると信じ、『Food from Farm to Fork』(畑の美味しいをそのまま食卓に)をコンセプトにカフェを立ち上げました。
ニセコを訪れる際には、ぜひ『Green Farm Cafe』にお立ち寄りください。


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返礼品詳細

  • 提供元 日本ふるさと創生株式会社
    配送 [常温]
    配送注記 お届け予定:入金確認後3~4週間以内に発送します。
  • 内容量 【内容量】
    BLACK POWDER ROASTING CO.
    ブラウンベア/Brown Bear(ミディアムダーク焙煎)
    コーヒー豆 100g×3袋 計300g

    オーナーのこだわりで、焙煎後の豆を数日寝かせて、しっかりシーリングをして鮮度そのままにお届けいたします。
    ご自宅で、いつでもカフェの香りを楽しめる、贅沢な味わいのコーヒーです。

    ■コーヒー豆をお届け♪
    自分好みの挽き方で味わいをカスタマイズできるのも、豆ならではの楽しみ方!
    珈琲豆の風味や香りをより感じることができます。

    【原産地】
    生豆:エチオピア・コロンビア

    【保存方法】
    直射日光と高温多湿を避けて保存してください。

    【賞味期限】
    発送日から1カ月以上あるものをお届けします。
    ※開封後はなるべく早くお召し上がりください。
    返礼品注記 ※画像はイメージです。
    ※商品コード: 57461419

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