元気いちば特選切り身セット 6種鮭紅鮭鯖さばサバ赤魚銀たら銀鱈銀タラ金目鯛吉次粕漬魚醤西京漬け魚お魚海鮮切り身焼き魚

寄附金額 16,000円

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返礼品の特徴

美味しさにこだわりぬいた味自慢の石巻の2社より、人気の切り身6種セットをご用意しました。＜紅鮭魚醤漬け＞低温熟成で旨みだけをぎゅっと凝縮しました。鮭の脂と塩加減が絶妙に絡み合い、より旨さを引き立てています。＜鯖魚醤干し＞良質な脂がたくさんのっており、表面は香ばしく、実はふっくらで逸品です。火を通してお召し上がりください。＜本仕込赤魚粕漬＞保存料を使わないこだわりの酒粕に、72時間じっくり漬け込みました。無添加の自然な味わいです。＜銀鱈京粕本漬＞上品な脂を多く含んだ柔らかな身が口の中でさらりとほぐれ、相性抜群の熟成粕の風味と重なり、この上ない味わいを醸し出します。通常の白い酒粕よりも風味・色艶・旨味に優れる奈良粕(黄粕)にみりん、酒等を加えて独自に仕込んだ粕床です。＜金目鯛西京本漬＞クセが無く、さっぱりとした脂を含んだ柔らかな肉質の金目鯛と西京味噌のハーモニーが食欲をそそります。＜吉次京粕本漬＞とろりとした脂質と弾力のある身質でコクのある吉次の旨さと熟成本粕が醸し出す深い風味が一段上の味わいを作り上げます。【賞味期限】製造日から90日【保存方法】冷凍

返礼品詳細

提供元	株式会社元気いしのまき
配送	［冷凍］
配送注記	受付期間：通年お届け予定：入金確認後、21日以内に発送予定

内容量	紅鮭魚醤漬け(2切) 鯖魚醤干し(1切) 本仕込赤魚粕漬(2切) 銀鱈京粕本漬(1切) 金目鯛西京本漬(1切) 吉次京粕本漬(1切) 【原材料】紅鮭魚醤漬け(2切)：紅鮭(ロシア産)、食塩、魚醤(アンチョビ、食塩)／酸化防止剤(V.C、チャ抽出物) 鯖魚醤干し(1切)：サバ(ノルウェー産)、食塩、魚醤(アンチョビ、食塩) 本仕込赤魚粕漬(2切)：赤魚(アイスランド産)、酒粕、砂糖、食塩、米こうじ銀鱈京粕本漬：銀鱈(アメリカ産)、酒粕、甘酒加工品(米、米麹、食塩)、水あめ混合異性化液糖、本みりん、味噌、清酒、昆布だし、食塩／調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、(一部に大豆・ゼラチンを含む) 金目鯛西京本漬：金目鯛(ニュージーランド酸)、味噌、発酵調味料、水あめ混合異性化液糖、酒粕、本みりん、蛋白加水分解物、食塩／調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆・ゼラチンを含む) 吉次京粕本漬：アラスカキチジ(アメリカ産)、酒粕、甘酒加工品(米、米麹、食塩)、水あめ混合異性化液糖、本みりん、味噌、清酒、砂糖、蛋白加水分解物、かつおだし、昆布だし、食塩／調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、(一部に大豆・ゼラチンを含む)
賞味期限	【賞味期限】製造日から90日【保存方法】冷凍
返礼品注記	※商品コード: F-IS14528