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宮城県 石巻市
元気いちば特選切り身セット 鮭 金華鯖 さば 赤魚 銀たら 金目鯛 吉次 粕漬
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寄附金額 16,000円在庫あり- 480
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マイルアップ期間:
2024年08月25日~2024年08月25日- 決済方法
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返礼品の特徴
美味しさにこだわりぬいた味自慢の石巻の2社より、人気の切り身6種セットをご用意しました。 <紅鮭魚醤漬け> 低温熟成で旨みだけをぎゅっと凝縮しました。鮭の脂と塩加減が絶妙に絡み合い、より旨さを引き立てています。 <金華鯖魚醤干し> 世界三大漁場金華山沖で獲れたブランド魚『金華さば』は、良質な脂がたくさんのっており、表面は香ばしく、実はふっくらで逸品です。 火を通してお召し上がりください。 <本仕込赤魚粕漬> 保存料を使わないこだわりの酒粕に、72時間じっくり漬け込みました。無添加の自然な味わいです。 <銀鱈京粕本漬> 上品な脂を多く含んだ柔らかな身が口の中でさらりとほぐれ、 相性抜群の熟成粕の風味と重なり、この上ない味わいを醸し出します。 通常の白い酒粕よりも風味・色艶・旨味に優れる奈良粕(黄粕)にみりん、酒等を加えて独自に仕込んだ粕床です。 <金目鯛西京本漬> クセが無く、さっぱりとした脂を含んだ柔らかな肉質の金目鯛と西京味噌のハーモニーが食欲をそそります。 <吉次京粕本漬> とろりとした脂質と弾力のある身質でコクのある吉次の旨さと 熟成本粕が醸し出す深い風味が一段上の味わいを作り上げます。 【賞味期限】 製造日から90日 【保存方法】 冷凍
返礼品詳細
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提供元 株式会社元気いしのまき 配送 [冷凍] 配送注記 受付期間:通年
お届け予定:入金確認後、21日以内に発送予定 -
内容量 紅鮭魚醤漬け(2切) 金華鯖魚醤干し(1切) 本仕込赤魚粕漬(2切) 銀鱈京粕本漬(1切) 金目鯛西京本漬(1切) 吉次京粕本漬(1切) 【原材料】 紅鮭魚醤漬け(2切):紅鮭(ロシア産)、食塩、魚醤(アンチョビ、食塩)/酸化防止剤(V.C、チャ抽出物) 金華鯖魚醤干し(1切):サバ(宮城県産)、食塩、魚醤(アンチョビ、食塩) 本仕込赤魚粕漬(2切):赤魚(アイスランド産)、酒粕、砂糖、食塩、米こうじ 銀鱈京粕本漬:銀鱈(アメリカ産)、酒粕、甘酒加工品(米、米麹、食塩)、水あめ混合異性化液糖、本みりん、味噌、清酒、昆布だし、食塩/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、(一部に大豆・ゼラチンを含む) 金目鯛西京本漬:金目鯛(ニュージーランド酸)、味噌、発酵調味料、水あめ混合異性化液糖、酒粕、本みりん、蛋白加水分解物、食塩/調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆・ゼラチンを含む) 吉次京粕本漬:アラスカキチジ(アメリカ産)、酒粕、甘酒加工品(米、米麹、食塩)、水あめ混合異性化液糖、本みりん、味噌、清酒、砂糖、蛋白加水分解物、かつおだし、昆布だし、食塩/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、(一部に大豆・ゼラチンを含む) 賞味期限 【賞味期限】 製造日から90日 【保存方法】 冷凍 返礼品注記
※商品コード: F-IS14528
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