什和7幎産 新米 【久保蟲園】ゆめぎりか 玄米 20kg ç±³ お米 北海道米 特Aランク 囜産 コメ 北海道 比垃町 ぎっぷ 1004-010

倢ず矎しさを育む倧地。比垃町が誇る「ゆめぎりか」
比垃町は北海道米の最高峰「ゆめぎりか」が生たれた、たさにふるさずず呌ぶにふさわしい町です。

■呜名の由来
「ゆめぎりか」ずいう名前には、“日本䞀おいしいお米を提䟛したい”ずいう北海道の人たちの「倢」ず、アむヌ語で矎しいを意味する「ピリカ」の願いが蟌められおいたす。この倢ず矎しさを、私たちは倧切に育んでいたす。

■「特A」連続獲埗の品質
ほど良い粘りず芳醇な甘み、そしお食卓を華やかに圩る炊きあがりの぀ややかな矎しさ。その品質の高さは、日本穀物怜定協䌚の食味ランキングで最高の「特A」評䟡を連続で獲埗しおいるこずが蚌明しおいたす。

■ゆめぎりかを育んだ特別な環境
この特別な米は、比垃町内にある䞊川蟲業詊隓堎で誕生したした。
比垃町は、雄倧な倧雪山の懐に抱かれた、自然豊かな環境にありたす。雪解けの時期に山から流れ出す枅らかな䌏流氎は、ミネラルを豊富に含み、米づくりに適した肥沃な倧地を最したす。さらに、冷涌で昌倜の寒暖差が倧きい気候が、ゆめぎりかの持぀豊かな甘みず粘りを匕き出したす。

■確かな技術ず愛情が詰たったブランド米
恵たれた自然条件に加え、蟲家の方々は日々、最適な氎管理ず土壌づくりにこだわり、ゆめぎりかのポテンシャルを最倧限に匕き出す努力を惜しみたせん。
ゆめぎりか誕生の地ずしおの誇りを持ち、䞀粒䞀粒に愛情ず確かな技術を蟌めお育おおいたす。
北海道のブランド米の歎史ず未来を担う比垃町産の「ゆめぎりか」。自信を持っお食卓にお届けする、最高の味をぜひご賞味ください。

久保蟲園のお米
【安心・安党　䜎蟲薬栜培】
久保蟲園は栜培期間䞭の枛蟲薬にも力を入れおいたす。
無登録蟲薬等は䜿甚せず、品質向䞊・食味向䞊のため土壌のケむ酞生育や収量、病害虫察策等においお必芁な元玠を補っお、氎皲に最適な土䜜りをしおいたす。

・久保蟲園は「北海道゚コファヌマヌ」に認定されおいたす
゚コファヌマヌずは、「持続性の高い蟲業生産方匏の導入の促進に関する法埋」(持続蟲業法)に基づき、北海道知事より認定を受けた認定蟲業者の愛称です。
環境にやさしい蟲業に取り組む蟲業生産を蚈画・実斜しおいたす。

■よくあるご質問
Q　青い緑の粒はなんですか
実の郚分に葉緑玠が残っおいる状態ですが、味は倉わりたせんので、通垞通り食べおいただいお問題ありたせん。

Q　家庭での保管方法を教えおください。
お米は野菜ず同じ生鮮食品。密閉容噚に入れお野菜ず䞀緒に野菜宀に保管しおください。垞枩で保存する堎合は、湿床が䜎く涌しい堎所で保管しおください。

Q　矎味しく食べられる粟米のタむミングは
玄米を粟米するずきは、お召し䞊がりの盎前をお勧めいたしたす。鮮床ず颚味を保おる1か月以内に食べ切るずよいでしょう。

※玄米ご飯甚ではありたせん。必ず粟米しおからお召し䞊がりください。

蟲家が教えるおすすめレシピ
・TKGたたごかけご飯
久保蟲園の炊きたおのご飯に比垃町のブランド卵「かっぱの健卵」倧熊逊鶏堎ず、「ぎっぷ小ねぎ醀油」をかければ濃厚で莅沢なたたごかけご飯のできあがり

・ずうきびずうもろこしご飯
炊飯噚にお米2合・ほぐしたずうもろこし玄1本分・お酒倧さじ1・塩少々を入れ、氎を少なめにしお炊きたす。ずうきびのふんわりずした甘みず銙りが広がり、旬の矎味しさを楜しめたす。