掞爺湖町産 ひめたす 6å°Ÿ 箄140g160g /1å°Ÿ ちょっず倧きめサむズ 北海道 姫鱒 ヒメマス 魚 さかな 北海道産 æµ·é®® 釣り持獲 チップ 塩焌き 玠揚げ 䞞ごず レア 高玚魚 æ·¡æ°Žé­š 掞爺湖町JALふるさず玍皎サむト
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北海道 掞爺湖町

掞爺湖町産 ひめたす 6å°Ÿ 箄140g160g /1å°Ÿ ちょっず倧きめサむズ 北海道 姫鱒 ヒメマス 魚 さかな 北海道産 æµ·é®® 釣り持獲 チップ 塩焌き 玠揚げ 䞞ごず レア 高玚魚 æ·¡æ°Žé­š 掞爺湖町

寄附金額 15,000円
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返瀌品の特城

早朝の掞爺湖町で釣り䞊げたひめたす
鮮床そのたた急速冷凍、産地盎送でお届けしたす。

お届けするのは、通垞よりも「ちょっず倧きめ」な玄140160gサむズのひめたす。
しっかりずした肉質でありながら、䞊品な脂乗りが特城のお魚です。

◆こだわりの「釣り持獲」
掞爺湖のひめたすは、魚䜓を傷぀けにくい「釣り持獲」です。
網持ずは異なり、䞀匹ず぀䞁寧に釣り䞊げるため、うろこがはがれず色艶が良いのが特城。
掞爺湖の自然が育んだ䞀匹を䞞ごずでお届けしたす。

◆鮮床を逃さない「スピヌド加工」
ヒメマスは非垞に鮮床が萜ちやすい繊现な魚です。
そのため、早朝に釣り䞊げた盎埌、即座に氷氎で保管、鮮床を維持しおいたす。
その日の午前䞭のうちに䜜業所ぞ持ち蟌み、䞋凊理しお急速冷凍。
獲れたおの矎味しさず品質をそのたた閉じ蟌めおいたす。

◆ひめたすを堪胜するおすすめ調理法
たずはシンプルに塩を振っお塩焌きに
焌くこずで皮はパリッず、身はふっくらず仕䞊がり、銙ばしさが際立ちたす。
高枩でサッず玠揚げにするず、皮の旚味が凝瞮され、お酒の肎にも合う䞀品ずなりたす。

矎味しく召し䞊がるための解凍方法
冷蔵庫で1日皋床、ゆっくりず時間をかけお解凍するのがおすすめです。
旚味成分の流出を最小限に抑え、ずれたおに近い状態を再珟できたす。

釣り方から加工たでこだわっおお届けする掞爺湖町産ひめたす。
特別な日の食卓に、ぜひお詊しください。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 掞爺湖地堎産品協同組合
    配送 冷凍
  • 内容量 掞爺湖産ひめたす6å°Ÿ(箄140160g/1å°Ÿ)

    ▌返瀌品の地堎産品基準
    [地堎産品類型1]区域内の持堎におけるひめたすの氎揚げ

    ■地堎産品協同組合の盎営店「ずうやMarche」
    掞爺湖で育った「恵み」を党囜に広めたい。食卓を豊かにしたい。
    掞爺湖町枩泉街には掞爺湖町の食の魅力を発信する
    地堎産品協同組合の盎営店、ずうやMarche(マルシェ)がありたす。

    魚・肉・野菜など幅広い品ぞろえで、店内飲食はもちろん
    テむクアりトでも楜しめるメニュヌがそろっおいたす。
    お店の裏はすぐ掞爺湖が広がっおいるので、テむクアりトしお
    湖畔沿いで食べるのもおすすめ

    町内の蟲家さんや事業者さんず亀流を深め、自分が玍埗できるものを远求し、
    みなさんにおいしく食べおもらいたいずいう想いがそこにありたす。
    賞味期限 補造日から冷凍6ヵ月
    返瀌品泚蚘 ※画像はむメヌゞです。
    ※商品コヌド: 58341405

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