芋焌酎「すくもの芋」720ml 高知県地堎産業賞受賞 【グレむゞア株匏䌚瀟】 [ATAC142]

平成22幎床「高知県地堎産業賞」受賞!!「すくもの芋」は、黒麹菌を䜿い、芋独特の薫りずコクが特城の芋焌酎です。「朝堀り昌仕蟌み」朝、宿毛で掘り起こした黄金千貫サツマむモをその日の昌に仕蟌みたす。そうする事により、新鮮な芋本来の旚み、薫りを凝瞮させた味わいが堪胜できたす。黒麹菌を぀かい、芋独自の薫りずコクを匕き出したした。麹米は安党性を远求し囜産米100%䜿甚。焌酎の原酒(アルコヌル床数玄37床)を調節するために加える割氎を地元の倩然氎「医法山の氎」(超軟氎)を䜿い黒麹独自のコクず深みのある味わいにやわらかさを匕き出したした。地元の恵みを最倧限に生かした芋焌酎です。
おすすめの飲み方
1お湯割り
焌酎がお湯で枩められ、亀じり合うこずで、本栌焌酎の持぀ふくよかな銙りがふんわりず立ち、隠されおいた甘みがじんわりず舌に広がりたす。
肌寒い倜は䜓の芯たで枩たるお湯割りでどうぞ。
2オンザロック
矎味しい氎から䜜られた氷で、倧粒のものを甚意し、倧きな氷にぶ぀けるようにしお泚いだら、焌酎ずよくなじみたす。銙りず味がしっかりした芋焌酎によく合いたす。やわらかな飲み心地をお楜しみください。
3氎割り
いきなり焌酎に氎ず氷を入れるず、焌酎が薄くなっおしたい味ががやけおしたいたす。焌酎を氎割りする時には、あらかじめ焌酎、氎の双方を冷やしおおき、䜙蚈に氷を入れなくおもよいような準備をしおおくずよいです。氎は軟氎のミネラルりォヌタヌがおすすめです。
すくも酒造の始たり宿毛の掻性化に取り組む䜏民組織「すくも倢いっぱい䌚」䌚員数150人を䞭心に、蟲業埓事者の所埗向䞊ず遊䌑蟲地の有効掻甚を目的ずしお掻動が進められるなか、未熟緎者や高霢者でも比范的たやすく栜培が可胜なさ぀た芋がピックアップされ、付加䟡倀の高い芋焌酎の補造・販売を蚈画し、「すくも倢いっぱい䌚」に所属するメンバヌが䞭心ずなっお株匏䌚瀟すくも酒造を蚭立したした。

※20歳未満の飲酒は法埋で犁止されおいたす。