返礼品の特徴
「心の酢」は、麹造りから始まり、酒を造り、酢を造るという
昔ながらの醸造法で、ゆっくりと手間ひまかけて生まれた
愛情たっぷりの天然醸造純粋米酢です。
甕に仕込み、静置発酵・長期熟成させることでまろやかな味わいと芳醇な香りを醸し出しています。
長期間、静置熟成させることで生まれる上澄みの
美味しさをそのまま瓶に封じ込めました。
濾過剤や濾過機など一切使用しないことで、
純米酢本来の味わいと香りの豊かさを守っています。
『米酢好き』な方には堪らない。お米の美味しさが伝わる逸品です！
酢の物、ドレッシング、酢漬け、お寿司など、どんなお酢料理にもお使い頂けます。
International Taste ＆ Quality Institute - iTQi （国際味覚審査機構）は
ブリュッセル（ベルギー）に本部を置く、世界中の食品・飲料品の
「味」の審査をし、優れた製品を表彰・プロモーションする機関です。
審査員はヨーロッパで最も権威ある２０の調理師協会および
国際ソムリエ協会（ASI）に属する一流シェフやソムリエで構成されています。
規模の大小を問わず、世界120カ国以上の数百の企業が
優秀味覚賞の受賞メリットを享受しています。
iTQiは審査の際、徹底した目隠し方式に基づき、パッケージおよび
製品を特定するものをすべて取り除いた形で審査されます。
戸塚醸造店では最優秀味覚賞の2つ星をいただきました。是非ご賞味下さいませ。
【原材料名】
有機栽培米（国産）
【保存方法】
直射日光を避けて常温で保存してください。
【発送予定期日】
準備が整い次第、順次発送致します。
指定日配送は承れませんのでご了承ください。
【事業者情報】
天然醸造純粋米酢 戸塚醸造店
連絡先 ：0554-56-7431
営業時間：09:30-17:00
定休日 ：土曜・日曜・祝祭日・年末年始など
▼▽ 戸塚醸造店について、詳しくは【note】に掲載しています。 ▽▼
https://tsuru-city.note.jp/
返礼品詳細
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提供元 株式会社戸塚 配送 ［常温］ 配送注記 準備が整い次第、順次発送致します。
指定日配送は承れませんのでご了承ください。
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内容量 純米 心の酢 500ml 3本
賞味期限 製造日より2年
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