地質学発祥の佐川町から直送！ごちそうバウム【ハード】1個バームクーヘンバウムクーヘンスイーツグルテンフリーしっかり佐川町産米粉使用【着色料・香料・乳化剤・保存料・不使用】

寄附金額 7,500円

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マイルアップ期間：
2024年04月26日～2024年05月06日

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返礼品の特徴

まきのさんの道の駅・佐川のオリジナル品！
地質学発祥の町さかわ。地層の町のご『ちそう』バウム

◆グルテンフリーの“生”米粉バウム◆

ごちそうバウムの製造は、米粉製粉から焼き上げ、箱詰めまで全て
まきのさんの道の駅・佐川の駅内『gochisou Lab.KOCHI』で行われています。

佐川町産米粉100%使用し、さっくり、香ばしい、ハードタイプのバウムクーヘンができました。
ハードタイプは、発酵バターを使い、清流仁淀川が流れ込む場所で作られる“塩杜氏・田野屋銀象”の「完全天日塩」をプラスしました。

工房には、赤色が鮮やかなバウムクーヘン焼成機があり、毎朝1つ1つ丁寧に手作業で製造しています。
焼き上げ中はふんわり甘〜い香りが工房内を包みこみます。

お土産に、ご自宅用に、ぜひお申し込みください。

【地場産品基準に該当する理由】
佐川町内の加工場において、原料の加工から加熱・成型等の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているため地場産品基準３号に該当する

返礼品詳細

配送	［常温］
配送注記	毎月下旬頃に発送いたします。お申し込みのタイミングによりましては、翌月末の発送となる場合もございます。

内容量	1箱（本体直径約13cm×高さ約4cm）原材料（ハードタイプ）卵（国産）、きび糖、生米粉（佐川町産）、発酵バター、白あん、アーモンドプードル、こめ油、塩、蒸留酒（マキノジン）、レモン汁
賞味期限	出荷から1ヶ月ほど