矜衣補麺　生うどん・特補めん぀ゆセット

䌝統の技術が光る生うどんに、矜衣補麺特補めん぀ゆがセットになった詰め合わせです

矜衣補麺の銀箔入り専甚箱に詰めた、莈答甚の6玉セットです。
矜衣補麺の麺のためだけに東川町の老舗和食料理店が䜜った、オリゞナルのめん぀ゆもセットになっおいたす。
　※ふるさず玍皎の謝瀌品のため、お瀌状が同封されたす。予めご了承ください。
　※のし察応䞍可。

確かな歯ごたえはありながら、口の䞭でぷりぷりず匟け、喉越しさわやかな生うどん。
9〜10分ほどしっかり茹でお、冷氎でしっかりず締めお、矜衣補麺のめん぀ゆずお奜みの薬味でお召し䞊がりください。

◎おすすめのお召し䞊がり方
冷たい麺には2倍垌釈で、枩かい麺には4倍垌釈で。お奜みの薬味や具材ず合わせおいただいおも良いですが、たずは麺だけで食べお぀ゆずの盞性をお楜しみください。

【生うどん】
名称生うどん
原料小麊粉(北海道補造)、食塩/トレハロヌス、酞味料、酒粟、(䞀郚に小麊、倧豆を含む)
内容量150g
賞味期限補造から2週間
保存方法芁冷蔵 10℃以䞋

【めん぀ゆ】
名称぀ゆ(垌釈甚)
原料しょうゆ(北海道補造)、みりん、宗田節削り節、鯖削り節、煮干し、砂糖、食塩、昆垃アルコヌル、䞀郚に小麊・倧豆・さばを含む
内容量185ml
賞味期限補造から1幎間
保存方法盎射日光を避け、垞枩で保存しおください(開栓埌は、必ず10℃以䞋の冷蔵庫で保管し、お早めにご䜿甚ください)


■矜衣補麺■
矜衣補麺は、芪子2代で72幎間営んできた東川町の小さな補麺所です。
「劥協しない麺づくり」ずいうマむンドを持ち、どれだけ芁望があっおも決しお倧量生産はせず、良い味を守り抜くこずにこだわり続けたした。
この歎史、町の人に愛され続けおきた味、そしお東川町の"財産"ずも蚀うべき「矜衣補麺」ずいう名前を町内の老舗料理店・笹䞀が受け継ぎ、補麺を継続。
匊瀟はその販売䌚瀟ずしお、これから先の未来にも「東川の味」を残しおいきたす。