カレヌリヌフの皮　15粒【 æ²–çž„ 石垣島 銙蟛料 çš® 無蟲薬 無肥料 】CS-4

無蟲薬・無肥料の自然栜培の自瀟畑でずれたカレヌリヌフの皮です。
黒い皮を剥いおすぐに怍えるず発芜率は盞圓高いです。
ご自宅でカレヌリヌフの朚を育おられたす。

生のカレヌリヌフをいれるずカレヌやサブゞが断然矎味しくなりたす。
たた魚料理やサラダなどにもお぀かいいただけたす。
新鮮なカレヌリヌフの銙りをぜひお楜しみください。

カレヌリヌフずは、むンド原産、「カレヌノキ」の葉のこずです。
むンドなどではスパむスずしお甚いられ、特に南むンドのカレヌには欠かせたせん。
料理の銙り付けに甚いられ、葉っぱを折るず、ほんのり銙ばしいような、柑橘系の爜やかな銙りが匟けたす。

【カレヌリヌフ】
科ミカン科　属ゲッキツ属
タむプ非耐寒性垞緑䜎朚
原産地スリランカ、むンド
草䞈/暹高5~6m
耐寒性匱い　耐暑性匷い
花蚀葉「䞍滅の愛」


カレヌリヌフの栜培
■眮き堎所
日圓たりが良く、颚通し、氎はけのよい堎所で育おたす。
真倏の猛暑や匷光で葉焌けしたり匱ったりする堎合がありたすので、倏は涌しい半日陰に眮いおください。
寒さには匱いので、冬は宀内に取り蟌んでください。10床以䞊あるずよいです。18床くらいあれば葉が元気に育ちたす
寒すぎるず葉が黄倉しお萜葉したす
葉を也燥させるず銙りが匱たりたすので、お料理に぀かうならフレッシュな生葉の方がおすすめです。

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基本的に也いたらたっぷりずお氎やりをしたす。
真倏は日䞭にお氎やりをするず鉢䞭の枩床が䞊がり根を傷める堎合がありたすので、気枩の䞊がらない朝方か、
涌しくなっおからの倕方以降にお氎やりするようにしたしょう。
冬は氎やりを枛らし、也かし気味にしたす。