石垣島産黒毛和牛新里牛職人手ごね生ハンバーグ（150g×4）600g ＆職人手ごね生ハンバーグの種（500g×1）500g 合計1.1kg SZ-50

寄附金額 15,000円

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返礼品の特徴

新里牧場は2022年に黒毛和牛子牛セリで
過去最高価格を大幅に更新、
国内最高価格※の子牛を輩出した牧場です。
その新里牧場から誕生した
黒毛和牛の新ブランドが『新里牛』です。
（※2024年10月現在も記録は破られていません）

令和元年には沖縄県枝肉部門で一位に輝き、
石垣牛での最優秀賞も２回受賞など、
計６つの受賞歴をもつ実績ある牧場です。

丁寧に手でこねたハンバーグは口あたりまろやか。
焼き始めると甘い香りが漂い
肉汁と旨みをしっかりと閉じ込めた
高さ6cm、7cmにもなるようなハンバーグです。
（調理方法により異なります。）

150gと大きめですが、さっぱりとした肉汁と
濃厚だけどしつこくない後味で
女性やお年寄りでもペロっといけちゃいます。

今回は大人気のハンバーグと
成型前のハンバーグの種をセットで販売。

濃厚な旨みの赤身肉と、
甘～い香りのサシが特徴の新里牛。
その良さはハンバーグでももちろん堪能できます。

まずはソースをかけずに、
焼きたてのハンバーグを食べてみてください。

あふれる肉汁にクリーミーな食感、
赤身肉の旨みと甘い脂の香りに
きっと驚かれるでしょう。

手ごねでしっかりと成型されたハンバーグは
煮込んでも崩れにくいのが特徴です。

煮込みハンバーグにすれば、
肉の旨みがスープに溶け高級レストランも顔負けの
高級煮込みハンバーグの出来上がり！

その美味しさは、とても冷凍ハンバーグから
簡単に作られたとは信じられないでしょう。

ハンバーグやもちろん、
ピーマン肉詰めや餃子、
ロールキャベツにコロッケ、キーマカレーなど。
普段の料理に使える便利なハンバーグの種です。

もちろん石垣島産黒毛和牛『新里牛』100%なので、
脂の甘み・赤身の旨みをしっかり味わえます。

甘くやさしい香りの脂身と、濃厚な旨みが特徴の赤身。
それらが絶妙なバランスで絡み合う新里牛。

噛んだ瞬間に口いっぱいに広がる旨みと
すっきりとした後味が評判となり
2023年発売以降、石垣島はもとより、
沖縄本島、東京や神奈川からも人気拡大中です。

『日本一の子牛』を育てた農家。
新里牧場が次に目指す日本一のお肉は、
今や多くの高級ホテル、焼肉屋さんから注目のまとです。

返礼品詳細

提供元	株式会社　新里牧場
配送	［冷凍］
配送注記	寄付のご入金確認から1か月以内を目安に発送します。

内容量	職人手ごね生ハンバーグ 4個（150g×4）職人手ごね生ハンバーグの種 500g（500g×1） ※合計1.1kg
賞味期限	別途ラベルに記載