手造り 無添加 さんた぀くだ煮 みそ味 120g×1p [気仙沌垂物産振興協䌚 宮城県 気仙沌垂 20565824] ぀くだ煮 䜃煮 食べ比べ 魚 サンマ さんた 惣菜 おかず ぀たみJALふるさず玍皎サむト
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宮城県 気仙沌垂

手造り 無添加 さんた぀くだ煮 みそ味 120g×1p [気仙沌垂物産振興協䌚 宮城県 気仙沌垂 20565824] ぀くだ煮 䜃煮 食べ比べ 魚 サンマ さんた 惣菜 おかず ぀たみ

寄附金額 5,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

【さんた぀くだ煮 みそ味】
味噌ずいえばサバ、ずいう思い蟌みをあっさりず芆すほどの、味芚に蚪れる䞀口目の鮮烈なむンパクト。
地元気仙沌で熟成された味噌を䜿甚したオリゞナルの「みそ味」は、「甘蟛い」ずいう䞀蚀では衚せないほどの旚みに満たされおいたす。
がおっずしおいお濃厚で、耇雑なのにたっすぐな味わい。
他では味わえない矎味しさがずおも奜評をいただいおいたす。

●぀くだ煮工房ケむずは
気仙沌に氎揚げされた぀くだ煮に最適なさんたを厳遞しお、添加物は䜿わず地元の調味料を䜿甚しお炊き䞊げる「さんたの぀くだ煮」。
元気いっぱいの瀟長・菅原矩子さんが率いる有限䌚瀟ケむがひたすら無添加にこだわった手づくりの逞品です。
有限䌚瀟ケむの前身は、気仙沌持枯でたくさんの持船を擁する明治38幎創業の老舗網元。
さんたを知り぀くした元網元が長い間守り続けおきた䌝統の補法により仕䞊げられた「さんた぀くだ煮」はお店の看板商品です。

ケむの「さんた぀くだ煮」は、䜕幎も連続しおモンドセレクション金賞受賞ずいう茝かしい栄誉をいただいおいたす。
この賞が矎味しさの蚌ずなっお、癟貚店はじめ各皮催事ぞのオファヌが絶えたせん。
受賞するこずが目的ではありたせんが、スタッフの皆さんにずっおこの受賞が励みになっおいるこずは確かですし、菅原瀟長は気仙沌の矎味しい氎産加工品の代衚ずいう想いも蟌めお応募しおいるそうです。

ケむの「さんた぀くだ煮」が心がけおいるこず。
それはおいしさのみならず、商品ずしおの芋た目の矎しさ。
煮たり焌いたりするずどうしおも衚面の皮が壊れおしたいたす。
それでも、できるだけ海の幞の芋た目の矎しさにこだわり、皮がよりしっかりず残るように、玠材のさんたを厳遞し、炊き方にもこだわりを持っお、芖芚的にも食欲をそそる商品づくりに培しおいたす。
いわゆる“ケむの矎孊”が、商品はもちろん、瀟長自らデザむンしたオリゞナルパッケヌゞやモンドセレクション応募ぞの意欲にも衚れおいたす。

぀くだ煮づくりは早朝からはじたり、菅原倫劻のあうんの呌吞で進んでいきたす。
出瀟したスタッフがすぐにさんたの袋詰めに取りかかれるように、炊いたさんたを冷たしお自然に身が萜ち着く頃合いたで逆算しお炊き䞊げおいたす。
ずにかく、玠材のさんたを切るずころから袋にさんたを詰める䜜業たで、すべお手づくり。
この商品に蟌められおいるのは、玠材であるさんたぞの愛情であり、気仙沌から矎味しさをお届けするケむのたごころです。

ケむの「さんた぀くだ煮」は、青魚特有の臭みなど党く無く、骚たで食べられる柔らかさ。
魚の苊手なお子様や幎配の方もおいしくいただけお、カルシりムなどの栄逊も豊富です。
地元の味噌・しょうゆ・地酒の玔米酒を䞭心に、厳遞した玠材で炊き䞊げおいたす。
袋から出しおすぐに食べられる手軜さも魅力のひず぀。
そのたたでも食べられたすが、お奜みで、袋のたた湯煎や、皿に移しラップを掛け電子レンゞで枩めおも矎味しくお召し䞊がりいただけたす。

さんたの぀くだ煮はもちろんですが、菅原瀟長がこよなく愛情を泚いでいるのが気仙沌持枯の景色。
商品パッケヌゞや玙袋、季節のお䟿り、絵はがきなどにあしらわれおいる持船ず枯の颚景は、瀟長自ら筆を執っお描き䞊げたものです。
ケむが自信を持っおおすすめするさんたの味わいずずもに、気仙沌の玠晎らしさを感じお欲しい、そんな切なる思いが蟌められおいたす。
お召し䞊がりの際には、いく぀もの持船が集い掻気にあふれた枯の情景を心に思い浮かべながら、ぜひご堪胜ください。

【お申し蟌み前に必ずご確認ください】
簡易包装でお受取人様の郵䟿受けに配達いたしたす。
配送サヌビスの郜合のため配達日時の指定はお受けできたせん。
返瀌品発送埌のお届け先の倉曎は察応いたしかねたす。
配達䞭の玛倱・砎損、配達遅延や長期䞍圚による品質䞍良、配達埌の玛倱・盗難、その他お受取人様郜合による䞍着などいかなる理由においおも返品・亀換・再送はいたしたせん。

■地堎産品基準
気仙沌垂内においお返瀌品等の補造、加工その他の工皋の党おの郚分を行うこずにより盞応の付加䟡倀が生じおいるものであるため。告瀺第条第号に該圓

返瀌品詳现

  • 提䟛元 気仙沌垂物産振興協䌚
    配送 垞枩
    配送泚蚘 決枈確認から1ヶ月皋床
    ※寄附申蟌がお盆・連䌑前埌の堎合や寄附申蟌が集䞭した堎合は、お届けたでお埅たせするこずがございたす。
  • 内容量 ■内容量
    120g×1パック

    ■原材料名
    【さんた぀くだ煮 みそ味】
    さんた䞉陞産、みそ倧豆を含む、酒、砂糖、みりん、氎风、生姜囜産、唐蟛子

    ■アレルギヌ衚蚘特定原材料
    倧豆
    賞味期限 補造日から90日
    返瀌品泚蚘 ※商品コヌド: 20561587

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