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北海道 江差町

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寄附金額 16,500
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返礼品の特徴

★★★「江さしっこ 繁虎(しげとら)』江差産サーモンに名前がつきました!★★★

養殖2年目の水揚げが行われた2024年5月、公募により決まったブランド名が発表されました。
江差に伝わる民話の登場人物、とんち名人の「繁次郎」の「繁」とトラウトサーモンの「トラ」に虎の漢字を充てた、江差らしく、勇壮な名前です。
これから江差のブランドとして『江さしっこ 繁虎(しげとら)』を大事に育ててまいります。

★★★漁師の挑戦!かもめ島海面養殖トラウトサーモン★★★

江差町では漁業経営の安定と育成を図るため、2022年11月にサーモン養殖の取り組みを開始しました。
国内(2022年は岩手県雫石町、2023年は北海道八雲町)で孵化した幼魚をかもめ島湾内のいけすに放流し、雨の日も雪の日も、1日2回の餌やりや見回りを欠かさず大事に育成しています。
水揚げされたサーモンは、身は色鮮やかで肉質はふんわりやわらか。脂のり抜群ながら臭みのない、誰にでも食べやすい魚に育ってくれました。

★★★『王子サーモン』が製品化しました★★★

大切に育てたサーモンを、日本のスモークサーモンのパイオニア『王子サーモン』に託しました。
1967年の創業以来、50年間にわたり”鮭”を通じて美味しさを広げていくための挑戦を続けてきた『王子サーモン』。研究と努力を積み重ね、原料の吟味と徹底した衛生管理を貫くことで、美味しさにこだわった製品をお届けしています。

【原材料名】サーモントラウト(北海道江差町産・養殖)、食塩、(一部にさけを含む)
本品製造工場では小麦・えび・いくら・大豆・さばを含む製品を生産しています。

返礼品詳細

  • 提供元 ひやま漁業協同組合 江差支所サーモン部会
    配送 [冷凍]
    配送注記 在庫がある場合は入金確認後14営業日以内の発送を予定しています。

    ◆お届け時期のご希望がありましたら、備考欄にご記入ください。
    ◆ご指定のない場合は、入金確認後、順次発送いたします。
    ◆お急ぎの場合は、オンライン決済をおすすめいたします。
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    お中元・お歳暮・ギフト対応可
    《ふるさと納税と分からないように配送します》
    ・配送伝票の「ご依頼主」名を寄附者様のお名前に変更できます。
    (寄附フォーム入力時に、寄附者様情報とは異なる配送先を入力いただきますと、ご依頼主欄に寄附者様の住所・氏名が記載されます)
    ・お申し込みの際は、「お届け先の配送情報」の入力にご注意ください。
    ・熨斗対応いたします。(寄附フォーム入力時に、熨斗紙の種類をご入力ください)
    ・ふるさと納税に関するお礼状・パンフレット等は同梱いたしません。
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    ◆配送地域、交通事情等により、お届けが前後する場合がございます。あらかじめご了承ください。
  • 内容量 スモークサーモン100g(50g×2パック)&切り身60g×3切れ/化粧箱入

    【原材料名】サーモントラウト(北海道江差町産・養殖)、食塩、(一部にさけを含む)
    本品製造工場では小麦・えび・いくら・大豆・さばを含む製品を生産しています。
    賞味期限 冷凍保存6か月
    ※開封後は出来るだけお早めにお召し上がりください。
    返礼品注記 本品製造工場では小麦・えび・いくら・大豆・さばを含む製品を生産しています。

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