返礼品の特徴
【博多和牛セットC】
■モモはミニステーキに!
■ブリスケはしゃぶしゃぶに!
■やわらかくジューシーな博多和牛!
<モモ肉>
脂肪が少なくさっぱりとした味が特徴の赤身の部分です。
脂が苦手な方や、赤身を楽しみたい方には特におすすめの部位です。
<ブリスケ>
お肉のプロたちが美味しいと絶賛する、胸の辺りのお肉です。
味が濃厚のため、噛めば噛むほど旨味が口のなかに広がる、知る人ぞ知る部位です。
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博多和牛とは…?
福岡県内産の稲ワラ等の良質な飼料で育てられた「肉質のやわらかく、ジューシーな美味しさが評判のお肉」です。
<開発秘話>
BSE感染や食肉偽装など、牛肉への不安が高まる状況の中で、福岡県内の肉牛生産者たちが結集し、「福岡県肉用牛生産者の会」を立ち上げました。
この会を基盤として「地元福岡の安全で安心な和牛をもっと知ってもらおう」と始めたのが「博多和牛」です。
なお、博多和牛は通常3等級以上で名乗ることができます。
【原材料】黒毛和牛肉(福岡県産)/ブリスケ・モモ
【アレルギー】牛肉
【保存方法】冷凍
【地場産品に該当する理由】
福岡県 認定地域資源名:博多和牛(告示第5条第8号ハに該当)
返礼品詳細
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提供元 一般社団法人地域商社ふるさぽ 配送 [冷凍] 配送注記 ご入金確定日から、1~2ヶ月程で発送させていただきます。
但し、12月~1月にご寄附をいただいた場合は、最大4ヶ月程度かかる場合がございます。何卒、ご了承ください。
※返礼品の配送に関して日付指定はお受けできませんのでご注意ください。 -
内容量 博多和牛ブリスケ(しゃぶしゃぶ) 約600g
博多和牛モモ(ミニステーキ) 約300g賞味期限 発送日より90日 返礼品注記 ※画像はイメージです。
※返礼品の配送に関して日付指定はお受けできませんのでご注意ください。
※部位によって赤身・脂身の割合が異なります。ご指定はいただけません。
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