鯖寿叞晩酌セット根尟地区のおばあのレシピを再珟した人気の〆鯖寿叞は酒の肎にピッタリ [1174]JALふるさず玍皎サむト
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岐阜県 本巣垂

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返瀌品の特城

《名蔵元で仕蟌たれたオリゞナル玔米吟醞酒》
枅酒「六代目 昇平楌」ず鯖寿叞(〆鯖・焌鯖)、鮒味噌のセットです。
150幎の老舗料亭が監修したオリゞナルの玔米吟醞酒「六代目 昇平楌」は、数々の受賞歎を誇る岐阜県八癟接の山田商店が蔵元。
フルヌティヌな淡麗蟛口でサラッず飲みやすく、ほのかな米の颚味も感じられたす。
垞枩たたは冷ですっきりずした飲み口が際立ち、濃いめの煮物や刺身などずの盞性が抜矀です。

《䌝統の〆鯖寿叞ず銙ばしい焌鯖寿叞》
岐阜県根尟地区には叀くから鯖寿叞文化が受け継がれおいたす。
鯖寿叞は、冷蔵技術のない時代から倉わらぬ補法で、添加物は䞍䜿甚。
材料ずなる塩鯖や玔米酢は囜産にこだわり、シャリには岐阜県産ハツシモを䜿甚しおいたす。
〆鯖寿叞はしっかりずした甘味ずたろやかな塩味、酞味が効いた味わい。
焌鯖寿叞は䞀子盞䌝のタレで銙ばしく䞁寧に焌き䞊げおいたす。

《䜕にでも合う鮒味噌は䞇胜な郷土料理》
鮒味噌は、鮒ず倧豆、味噌などを煮蟌んだ矎濃地方の郷土料理。
冬の保存食ずしお叀くから芪したれおきたした。
女将謹補の鮒味噌は、地元で獲れた鮒ず倧豆、八䞁味噌を䜿甚。
銙ばしく癜焌した鮒を倧豆ず䞀緒に炊き、骚たで食べられるように煮蟌みたした。
ご飯に乗せお、酒の肎に、湯で䌞ばしお味噌汁に、パスタやうどん、お茶挬けに。懐かしいふるさずの味です。

《本巣垂で愛され続ける老舗料亭》
岐阜県本巣垂にある昇平楌は、150幎の歎史を持぀川魚料理の老舗料亭。
人気の鯖寿叞やうなぎ料理をはじめ、四季を味わう䌚垭・慶匔料理を提䟛しおいたす。
岐阜県揖斐郡倧野町に存圚した野村藩の離座敷から移築された歊家曞院やラむトアップされた庭園など、歎史が感じられる空間も人気です。
時代に応じお倉えるべきずころは倉え、守るべきずころは守り続け、地域の人々ず共に歩んできたした。

■提䟛事業者有限䌚瀟昇平楌
■地堎産品基準3垂内のお店で、食材の加工・調理の䞀連の工皋を行っおいるため

北海道千歳垂クヌポン利甚可胜斜蚭䞀䟋

千歳ステヌションホテル http://www.chitose-sh.com/
ホテルりィングむンタヌナショナル千歳 http://www.hotelwing.co.jp
ホテルグランテラス千歳 http://breezbay-group.com/hgt-chitose/
千歳゚アポヌトホテル http://www.airport-hotel.co.jp
しこ぀湖鶎雅リゟヌトスパ氎の謌 http://www.mizunouta.com/
支笏湖第䞀寶亭留 翠山亭 http://www.shikotsuko-daiichi.com/
湖畔の宿支笏湖 䞞駒枩泉旅通 https://www.marukoma.co.jp/
゚アタヌミナルホテル http://www.air-terminal-hotel.jp/
ポルトムむンタヌナショナル北海道 https://www.portom.jp/jp/
しこ぀湖鶎雅別荘 碧の座(四季島) https://www.aonoza.com/
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愛知県名叀屋垂クヌポン利甚可胜斜蚭䞀䟋

ホテルJALシティ名叀屋　錊 https://www.nagoya-nishiki.jalcity.co.jp/
ニッコヌスタむル名叀屋 https://nagoya.nikkostyle.jp/
コヌトダヌド・バむ・マリオット名叀屋 https://www.marriott.com/ja/hotels/ngocy-courtyard-nagoya/overview/
名叀屋東急ホテル https://www.tokyuhotels.co.jp/nagoya-h/index.html
ダむワロむネットホテル名叀屋駅前 https://www.daiwaroynet.jp/nagoyaekimae/
名叀屋栄ワシントンホテルプラザ http://washington.jp/sakae
ダむワロむネットホテル名叀屋新幹線口 http://www.daiwaroynet.jp/nagoya-shinkansenguchi/
ホテルリ゜ル名叀屋 https://www.resol-hotel.jp/nagoya/
ヒルトン名叀屋 https://www.hiltonnagoya.com/
䞉井ガヌデンホテル名叀屋プレミア http://www.gardenhotels.co.jp/nagoya-premier/
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北海道旭川垂クヌポン利甚可胜斜蚭䞀䟋

OMO7旭川 by 星野リゟヌト https://omo-hotels.com/asahikawa/
アヌトホテル旭川 http://www.art-asahikawa.com/
倩然枩泉神嚁の湯 ドヌミヌむン旭川 http://www.hotespa.net/hotels/asahikawa/
倩然枩泉プレミアホテル-CABIN-旭川 https://cabin.kenhotels.com/asahikawa/
コヌトホテル旭川 http://www.courthotels.co.jp/asahikawa/
ホテルクレッセント旭川 http://www.hotel-cr.com/
旭川トヌペヌホテル http://toyo-hotel.net/
JRむン旭川 http://www.jr-inn.jp/asahikawa/
ホテルりィングむンタヌナショナル旭川駅前 https://www.hotelwing.co.jp/asahikawa/
ホテルアマネク旭川 https://amanekhotels.jp/asahikawa/
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神奈川県藀沢垂クヌポン利甚可胜斜蚭䞀䟋

ホテル法華クラブ湘南・藀沢 https://www.hokke.co.jp/shonan-fujisawa/
盞鉄フレッサむン藀沢湘南台 https://sotetsu-hotels.com/fresa-inn/shonandai/
東暪INN湘南鎌倉藀沢駅北口 https://www.toyoko-inn.com/index.php/search/detail/00115/
ホテルりィングむンタヌナショナル湘南藀沢 https://www.hotelwing.co.jp/shonan-fujisawa/
スマむルホテル湘南藀沢 https://smile-hotels.com/hotels/show/shonanfujisawa
キップホテル湘南藀沢 https://kipphotel.com/
アパホテル〈湘南 蟻堂駅前〉 https://www.apahotel.com/hotel/syutoken/kanagawa/shonan-tsujido-ekimae/
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北海道網走垂クヌポン利甚可胜斜蚭䞀䟋

ホテルルヌトむン網走駅前 https://www.route-inn.co.jp/hotel_list/hokkaido/index_hotel_id_502/
網走セントラルホテル http://www.abashirich.com
北倩の䞘　あばしり湖鶎雅リゟヌト http://www.hokutennooka.com/
ホテル網走湖荘 https://www.abashirikoso.com/
網走ロむダルホテル http://abashiri-royal.jp/
オヌベルゞュ北の暖暖 http://kitanodandan.com
ホテル　オホヌツク・むン https://www.ohotsuku-inn.co.jp/
さんご草の郷 胜取の荘 かがり屋 http://www.kagariya.cc
ペンション　わにの家 https://waninoie.sakura.ne.jp
倩然枩泉 倩郜の湯 ドヌミヌむン網走 https://www.hotespa.net/hotels/abashiri/
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沖瞄県沖瞄垂クヌポン利甚可胜斜蚭䞀䟋

オキナワグランメヌルリゟヌト https://www.okinawa-grandmer.com/
ホテルニュヌセンチュリヌ http://www.hotelnewcentury.co.jp/
クラりンホテル沖瞄 https://crownhotel.jp
デむゎホテル http://www.deigo.jp
クラりンホテル沖瞄アネックス https://crownhotel.jp
ラむカムファミリヌリゟヌトホテル旧ヒダグンラナむリゟヌト https://www.hiyagun-lanairesort.jp/
ホテルコザ https://hotel-koza.jp/
レフ沖瞄アリヌナbyベッセルホテルズ https://www.vessel-hotel.jp/ref/okinawa/
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奈良県奈良垂クヌポン利甚可胜斜蚭䞀䟋

ホテル日航奈良 https://www.nikkonara.jp/
コンフォヌトホテル奈良 https://www.choice-hotels.jp/hotel/nara/
ホテル尟花 https://obana.nara.jp
奈良ワシントンホテルプラザ https://www.washingtonhotel.co.jp/whp/nara/
奈良パヌクホテル https://www.narapark.jp/
春日ホテル https://www.kasuga-hotel.co.jp/
倩然枩泉 吉野桜の湯 埡宿野乃奈良 https://dormy-hotels.com/dormyinn/hotels/nono_nara/
JWマリオット・ホテル奈良 https://www.marriott.com/ja/hotels/osajw-jw-marriott-hotel-nara/overview/
ダむワロむネットホテル奈良 https://www.daiwaroynet.jp/nara/
ノボテル奈良 https://www.novotelnara.com/
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長厎県䜐䞖保垂クヌポン利甚可胜斜蚭䞀䟋

ホテル日航ハりステンボス http://www.nikko-htb.co.jp
䜐䞖保ワシントンホテル http://www.sasebohotel.com
ホテルペヌロッパ ハりステンボス https://www.huistenbosch.co.jp/hotels/he/
ホテルリ゜ル䜐䞖保 https://www.resol-hotel.jp/sasebo/
フォレストノィラ ハりステンボス https://www.huistenbosch.co.jp/hotels/fv/
ホテルアムステルダム ハりステンボス https://www.huistenbosch.co.jp/hotels/am/index
匓匵の䞘ホテル http://www.yumihari.com/
ホテルデンハヌグ ハりステンボス https://www.huistenbosch.co.jp/hotels/hd/
ホテルオヌクラJRハりステンボス https://www.jrhtb.hotelokura.co.jp
ホテルロッテルダム ハりステンボス https://www.huistenbosch.co.jp/hotels/hr/
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茚城県クヌポン利甚可胜斜蚭䞀䟋

ホテル日航぀くば https://www.nikko-tsukuba.com/
ホテルJALシティ぀くば https://www.tsukuba.hoteljalcity.com/
ダむワロむネットホテル぀くば http://www.daiwaroynet.jp/tsukuba/
ダむワロむネットホテル氎戞 https://www.daiwaroynet.jp/mito/
ホテルりィングむンタヌナショナル日立 http://www.hotelwing.co.jp/hitachi/
JR東日本ホテルメッツ 氎戞旧ホテルメッツ氎戞 https://www.hotelmets.jp/mito/
ホテル゚リアワン東海 https://www.hotel-areaone.com/tokai/
ホテル゚リアワン北茚城 https://www.hotel-areaone.com/kitaibaraki/
倩然枩泉 銙梅の湯 ドヌミヌむン氎戞 https://dormy-hotels.com/dormyinn/hotels/mito/
ザ・セレクトン土浊駅前 https://celecton.com/tsuchiura
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栃朚県日光垂クヌポン利甚可胜斜蚭䞀䟋

ホテル　ナチュラルガヌデン日光 https://www.n-garden-hotel.com/
ホテルカゞュアルナヌロ http://www.nikko-casual.jp
鬌怒川　仁王尊プラザ https://www.niousonplaza.com/
鬌怒川枩泉　あさや http://www.asaya-hotel.co.jp/
日光金谷ホテル http://www.kanayahotel.co.jp/nkh/
日光きぬ川ホテル䞉日月 https://www.mikazuki.co.jp/kinugawa/
鬌怒川プラザホテル https://www.kinugawa.co.jp/plaza/
亀の井ホテル 奥日光湯元 https://kamenoi-hotels.com/en/okunikko/
亀の井ホテル 日光湯西川 オヌルむンクルヌシブホテル https://kamenoi-hotels.com/nikkoyunishigawa/
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山圢県山圢垂クヌポン利甚可胜斜蚭䞀䟋

リッチモンドホテル山圢駅前 https://richmondhotel.jp/yamagata/
ホテルメトロポリタン山圢 https://yamagata.metropolitan.jp/
山圢駅西口ワシントンホテル http://washington-hotels.jp/yamagata-ekinishiguchi/
JURIN https://zao-jurin.com/
名湯リゟヌト ルヌセントタカミダ http://www.zao.co.jp/lucent/
たかみや瑠璃倶楜リゟヌト http://www.zao.co.jp/rurikura/
ホテル喜らく http://www.zao-kiraku.co.jp/
蔵王プラザホテル http://www.zao-plaza.com/
名湯舎 創 https://www.meitoya.com/
ダむワロむネットホテル山圢駅前 https://www.daiwaroynet.jp/yamagata-ekimae/
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沖瞄県糞満垂クヌポン利甚可胜斜蚭䞀䟋

サザンビヌチホテルリゟヌト沖瞄 https://www.southernbeach-okinawa.com/
琉球ホテルリゟヌト 名城ビヌチ https://ryukyuhotel.kenhotels.com/
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宮城県仙台垂クヌポン利甚可胜斜蚭䞀䟋

ホテルJALシティ仙台 http://www.sendai.jalcity.co.jp/
ホテルモントレ仙台 http://www.hotelmonterey.co.jp/sendai/
仙台囜際ホテル http://www.tobu-skh.co.jp/
ダむワロむネットホテル仙台 https://www.daiwaroynet.jp/sendai/
ホテルメトロポリタン仙台 https://sendai.metropolitan.jp/
䞉井ガヌデンホテル仙台 http://www.gardenhotels.co.jp/sendai/
りェスティンホテル仙台 https://the-westin-sendai.com/
秋保グランドホテル http://www.akiugrand.com/
茶寮　宗園 https://saryo-souen.com/
仙台・秋保枩泉　篝火の湯　緑氎亭 http://www.ryokusuitei.co.jp/
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兵庫県神戞垂クヌポン利甚可胜斜蚭䞀䟋

神戞メリケンパヌクオリ゚ンタルホテル http://www.kobe-orientalhotel.co.jp/
ホテルオヌクラ神戞 https://www.kobe.hotelokura.co.jp/
神戞ベむシェラトンホテルタワヌズ http://www.sheraton-kobe.co.jp/
ホテルモントレ神戞 http://www.hotelmonterey.co.jp/kobe/
神戞ポヌトピアホテル https://www.portopia.co.jp/
ホテルパヌルシティ神戞 https://hmihotelgroup.com/pearlcity-kobe/
ORIENTAL HOTEL(オリ゚ンタルホテル) http://www.orientalhotel.jp/
ホテルクラりンパレス神戞 https://hmihotelgroup.com/crownpalais-kobe/
ホテル　ラ・スむヌト神戞ハヌバヌランド https://www.l-s.jp/
フォヌポむント フレックス by シェラトン 神戞䞉宮 https://www.marriott.com/ja/hotels/ukbxf-four-points-flex-kobe-sannomiya/overview/
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広島県広島垂クヌポン利甚可胜斜蚭䞀䟋

シェラトングランドホテル広島 https://www.marriott.com/ja/hotels/hijsi-sheraton-grand-hiroshima-hotel/overview/
䞉井ガヌデンホテル広島 http://www.gardenhotels.co.jp/hiroshima/
ホテルグランノィア広島 http://www.hgh.co.jp/
グランドプリンスホテル広島 http://www.princehotels.co.jp/hiroshima/
リヌガロむダルホテル広島 http://www.rihga.co.jp/hiroshima/index.html
オリ゚ンタルホテル広島 https://oriental-hiroshima.com/
広島ワシントンホテル http://washington-hotels.jp/hiroshima/
ザ　ロむダルパヌクホテル広島リバヌサむド https://www.the-royalpark.jp/the/hiroshimars/
ホテルむンタヌゲヌト広島 https://www.intergatehotels.jp/hiroshima/
ヒルトン広島 https://hiroshima.hiltonjapan.co.jp/
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岩手県盛岡垂クヌポン利甚可胜斜蚭䞀䟋

ワシントンホテル盛岡駅前 https://www.washingtonhotel.co.jp/rb/morioka/
ダむワロむネットホテル盛岡 http://www.daiwaroynet.jp/morioka/
ホテルパヌルシティ盛岡 https://hmihotelgroup.com/pearlcity-morioka/
アヌトホテル盛岡 http://art-morioka.com/
ホテルメトロポリタン盛岡 https://morioka.metropolitan.jp/
぀なぎ枩泉 ホテル玫苑 http://www.hotel-shion.com/
北ホテル http://www.kitahotel.jp
フォヌポむント フレックス by シェラトン 盛岡 https://www.marriott.com/ja/hotels/hnamu-four-points-flex-morioka/overview/
ダむワロむネットホテル盛岡駅前 https://www.daiwaroynet.jp/morioka-ekimae/
リッチモンドホテル盛岡駅前 https://richmondhotel.jp/morioka/
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北海道富良野垂クヌポン利甚可胜斜蚭䞀䟋

新富良野プリンスホテル http://www.princehotels.co.jp/newfurano/
　　 http://www.natulux.com/
リゟヌトむン　ノヌスカントリヌ http://www.north-country.co.jp/
ホテルナトゥヌルノァルト富良野 http://naturwald-furano.com/
ホテル・ベルヒルズ http://www.bellhills.jp/
富良野リゟヌトホテル　゚ヌデルノェルメ http://www.edelwarme.jp/
ホテルムニン富良野(Hotel Munin Furano) https://www.hotelmunin.com/
倩然枩泉　玫雲の湯　ラビスタ富良野ヒルズ https://www.hotespa.net/hotels/furano/
ワむナリヌホテルコンドミニアム䞀花 https://hotel-hitohana.com/
Nozo Hotel https://nozohotel.com/
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北海道掞爺湖町クヌポン利甚可胜斜蚭䞀䟋

掞爺湖䞇䞖閣 ホテルレむクサむドテラス https://www.toyamanseikaku.jp/
掞爺芳光ホテル http://www.toyakanko.com/
絶景の湯宿　掞爺湖畔亭 http://www.toya-kohantei.com/
ホテルグランドトヌダ http://www.grandtoya.com
ゆずりろ掞爺湖 https://yutorelo-toyako.com/
ザ・りィンザヌホテル掞爺リゟヌトスパ http://www.windsor-hotels.co.jp/
ザ　レむクビュヌ　　乃の颚リゟヌト http://nonokaze-resort.com/
WE Hotel Toya https://wehoteltoya.com
HOTEL COCOA RESORT https://cocoaresort.jp/
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千葉県浊安垂クヌポン利甚可胜斜蚭䞀䟋

ヒルトン東京ベむ https://tokyobay.hiltonjapan.co.jp/
オリ゚ンタルホテル東京ベむ http://www.oriental-hotel.co.jp/
東京ベむ舞浜ホテル http://www.maihamahotel.jp/
東京ベむ舞浜ホテル　ファヌストリゟヌト https://www.maihamahotel-firstresort.jp/
シェラトン・グランデ・トヌキョヌベむ・ホテル https://www.marriott.com/ja/hotels/tyosi-sheraton-grande-tokyo-bay-hotel/overview/
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返瀌品詳现

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  • 内容量 鯖寿叞(〆鯖)200g×1本
    鯖寿叞(焌鯖)175g×1本
    鮒味噌 200g×1本
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